16:26 09-11-2005 осваиваем микроволновку)
Кто, что и как готовит (именно готовит, а не разогревает) в микроволновке???
Вещь, безусловно, в хозяйстве полезная, так поделитесь рецептами))
Вещь, безусловно, в хозяйстве полезная, так поделитесь рецептами))
отредактировано: 09-11-2005 17:06 - Yarvoh
Комментарии:
16:41 09-11-2005
я готовлю рыбу, курицу.
очень просто:
в стеклянную огнестойкую посуду кладу куски/филе курицы или рыбы, посыпаю солью, немножко перца, для сочности добавляю майонез, но можно и без него. Ставлю в микроволновку на 15-20 минут. И все.
очень просто:
в стеклянную огнестойкую посуду кладу куски/филе курицы или рыбы, посыпаю солью, немножко перца, для сочности добавляю майонез, но можно и без него. Ставлю в микроволновку на 15-20 минут. И все.
16:57 09-11-2005
У меня микроволновка с грилем. Так что...
17:06 09-11-2005
добавил новую группу
18:36 09-11-2005
я делала семгу в майонезе и сыре. мелко порезала, смешала, просто в глубокой миске
еще делала курицу гриль, просто ее натерла специями и на 20 мин. под гриль
еще делала курицу гриль, просто ее натерла специями и на 20 мин. под гриль
18:44 09-11-2005
а я - омлет!
20:58 09-11-2005
о!
я про микроволновку 2 рецепта мяса+картошки знаю
только расскажу на глазок, мощность не указываю, т.к. мощностей, с которыми я готовила - не знаю, а у всех печки разные. ориентируйтесь по инструкции.
1. свинина тушеная с картошкой.
шаг 1. морковку и сельдерей порезать и в растительном масле на 4 минутки до размягчения овощей
шаг 2. мяско кусочками положить на овощи, засыпать перцем+солью (можно горчицей еще).
шаг 3. луковый соус: лук репчатый с раст.маслом на 4 минутки до размягчения, затем всыпать стол. ложку муки, размешать, затем влить молока (200 грамм), размешать и в микроволновку (отдельно от мяска, смею заметить).
шаг 4. залить соусом мяско, сверху засыпать порезанной кубиками картошкой, накрыть крышкой и тушить до готовности. можно использовать режим конвенкции (у кого есть. я готовила на режиме кипячения, но миска была слишком маленькая, не учла...... половина соуса оказалась вне миски). приготовление в общей сложности занимает где-то полчаса. опробовано на Павлике. сказал, что вкусно.
2. без названия
берется картошка, режется кружочками, выкладывается слоем, засыпается перчиком и солью, далее слой сливочного масла (не переусердствовать!) далее слой сосисок, копченой колбасы, ветчины (нужное - подчеркнуть), далее слой сыра тертого, далее картошка (солено-перченая), далее опять масло сливочное, далее опять сосиски/колбаса, далее сыр. все накрыть крышкой и готовить до готовности картошки.
третью ерунду не могу вспомнить. типа режутся яблоки, выкладываются в емкость, засыпаются сахаром, ставятся в микроволновку и готовятся до размягчения (минуты 2-4), затем кажется мука вперемешку с тертым на терке маргарином поверх яблок выкладывается...... и все сверху посыпается корицей. получается какая-то неописуемая ерунда, но однако очень вкусная в общем, облегченный вариант шарлотки.
п.с. она не режется, она поедается ложкой прямо из емкости
я про микроволновку 2 рецепта мяса+картошки знаю
только расскажу на глазок, мощность не указываю, т.к. мощностей, с которыми я готовила - не знаю, а у всех печки разные. ориентируйтесь по инструкции.
1. свинина тушеная с картошкой.
шаг 1. морковку и сельдерей порезать и в растительном масле на 4 минутки до размягчения овощей
шаг 2. мяско кусочками положить на овощи, засыпать перцем+солью (можно горчицей еще).
шаг 3. луковый соус: лук репчатый с раст.маслом на 4 минутки до размягчения, затем всыпать стол. ложку муки, размешать, затем влить молока (200 грамм), размешать и в микроволновку (отдельно от мяска, смею заметить).
шаг 4. залить соусом мяско, сверху засыпать порезанной кубиками картошкой, накрыть крышкой и тушить до готовности. можно использовать режим конвенкции (у кого есть. я готовила на режиме кипячения, но миска была слишком маленькая, не учла...... половина соуса оказалась вне миски). приготовление в общей сложности занимает где-то полчаса. опробовано на Павлике. сказал, что вкусно.
2. без названия
берется картошка, режется кружочками, выкладывается слоем, засыпается перчиком и солью, далее слой сливочного масла (не переусердствовать!) далее слой сосисок, копченой колбасы, ветчины (нужное - подчеркнуть), далее слой сыра тертого, далее картошка (солено-перченая), далее опять масло сливочное, далее опять сосиски/колбаса, далее сыр. все накрыть крышкой и готовить до готовности картошки.
третью ерунду не могу вспомнить. типа режутся яблоки, выкладываются в емкость, засыпаются сахаром, ставятся в микроволновку и готовятся до размягчения (минуты 2-4), затем кажется мука вперемешку с тертым на терке маргарином поверх яблок выкладывается...... и все сверху посыпается корицей. получается какая-то неописуемая ерунда, но однако очень вкусная
в общем, облегченный вариант шарлотки. п.с. она не режется, она поедается ложкой прямо из емкости
10:29 10-11-2005
WinterLady это я уже освоила)
Nusik у меня тоже!
melamori омлет?? а как??
KPI/IBOPYKOCTb взяла на заметку) сэнкс)
Nusik у меня тоже!
melamori омлет?? а как??
KPI/IBOPYKOCTb взяла на заметку) сэнкс)
02:59 14-11-2005
Филе трески, картошка, порезанная ломтиками, колечки репчатого лука, майонез. натёртый сыр. чуть чуть сухого вина или лимонного сока. Ингридиенты уложить слоями в стеклянную посуду (по паре слоёв каждого: рыба-лук-картошка-сыр), смочить лимонным соком (вином), залить майонезом. Далее в микроволновку:
минут 10 на 2/3 мощности, потом минут 5 на полной, потом минут 7 в режиме комби-гриля.
В зависимости от конфигурации посуды, картошка может не дойти и потребуется ещё минут 5 на 2/3 мощности.
Выходит на удивление очень вкусно)
минут 10 на 2/3 мощности, потом минут 5 на полной, потом минут 7 в режиме комби-гриля.
В зависимости от конфигурации посуды, картошка может не дойти и потребуется ещё минут 5 на 2/3 мощности.
Выходит на удивление очень вкусно
)
14:24 20-11-2005
у меня рецептов уйма, т.к. любим мы приготовленное в духовочке, запеченое, а летом в жару ею не воспользуешься.
поэтому большинство рецептов прошли адаптацию для микроволновки
если меня потерорить и понапоминать - выложу уймищу.
пока самые простые и быстрые.
ОМЛЕТ В ПОМИДОРАХ (на завтрак - то что надо)
Срезаем у помидора шляпку, вынимаем середину. вилкой взбиваем немного яйцо, солим, перчим, добавляем мелко порубленную зелень, ветчину. наполняем этим помидор (обычно 1 яйцо на 2 средних помидора), сверху посыпаем тертым сыром.
готовится 1-2 минуты (мощность у мой микроволновки - 640, но сами понимаете у всех по разному - эксперементируйте). при этом время готовки разбиваем пополам - т.е. 11 минуту готовлю, выключаю на 1-2 мин, потом еще минуту.
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ ДРУЗЬЯМИ МУЖА (или друзья мужа запеченые....бр.. не в тут степь)
Примерно одинаковые картофелины помыть, нардрезать "крестом" в надрез положить кусочек масла, посолить и поперчить. в микроволновке готовить до готовности на полной мощности. время точно не укажу - у меня спец режим есть, кг готовится примерно 10-15 минут. отличная закусь к рыбе и пиву.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ К ПИВУ
Крылья мариную в пиве, майонезе, специях. Если врмени нету - просто обмазать майонезом и щедро засыпать специями. Готовить в режиме комби-гриль (можно просто гриль).
Супер вкусно готовятся и пельмени в горшочках, и картофель под сыром, и рыба с овощами. писать только некогда)))
поэтому большинство рецептов прошли адаптацию для микроволновки
если меня потерорить и понапоминать - выложу уймищу.
пока самые простые и быстрые.
ОМЛЕТ В ПОМИДОРАХ (на завтрак - то что надо)
Срезаем у помидора шляпку, вынимаем середину. вилкой взбиваем немного яйцо, солим, перчим, добавляем мелко порубленную зелень, ветчину. наполняем этим помидор (обычно 1 яйцо на 2 средних помидора), сверху посыпаем тертым сыром.
готовится 1-2 минуты (мощность у мой микроволновки - 640, но сами понимаете у всех по разному - эксперементируйте). при этом время готовки разбиваем пополам - т.е. 11 минуту готовлю, выключаю на 1-2 мин, потом еще минуту.
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ ДРУЗЬЯМИ МУЖА (или друзья мужа запеченые....бр.. не в тут степь)
Примерно одинаковые картофелины помыть, нардрезать "крестом" в надрез положить кусочек масла, посолить и поперчить. в микроволновке готовить до готовности на полной мощности. время точно не укажу - у меня спец режим есть, кг готовится примерно 10-15 минут. отличная закусь к рыбе и пиву.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ К ПИВУ
Крылья мариную в пиве, майонезе, специях. Если врмени нету - просто обмазать майонезом и щедро засыпать специями. Готовить в режиме комби-гриль (можно просто гриль).
Супер вкусно готовятся и пельмени в горшочках, и картофель под сыром, и рыба с овощами. писать только некогда)))