ЖРУльня это печенье с начинкой. Выглядит как куцый пальчик (продолговатый маленький конвертик). Тесто, по-моему, какое-то творожное ))) Но я в выпечке не спец пока ))
грамм 200-250 сметаны, пачка маргарина. 2,5 стакана муки, яйцо. тесто замесить, раскатать на 8 шариков, шарики отправить в холодильник. дальше, думаю, и без меня знаешь.