18:43 16-01-2006 творог
в холодильнике лежит пол кило хорошего творога.... хорошего это всмысле куплен на базаре, он такой водянистый и хлопьями.... так вот не знаю что теперь с ним делать! (покупала мама, а есть теперь его не хочет).
помогите, подскажите вкусный рецепт!
помогите, подскажите вкусный рецепт!
Комментарии:
111111
18:44 16-01-2006
а ты сырники сделай 
18:50 16-01-2006
неГрустинка я их вообще не очень люблю и делать не умею....
рецептик подскажи
рецептик подскажи
18:52 16-01-2006
я делаю запеканку: яблоки кисло-сладкие пересыпаю сахаром и заливаю лимонным соком. , туда же изюм, цедру лимона тру. а тесто - творог, яйцо, сахар, на глаз манку и туда цедру лимона. разрыхлитель теста можно добавить или гашеную уксусом соду. слой теста - слой яблок слой теста -сверху разложить яблоки. очень красиво и вкусно. в глубокой форме запекать. как сверху станет золотистая вытаскивай. можно еще сахарной пудрой сыпать.
19:07 16-01-2006
значит так. пропорции: на каждые 100гр. творога - одно яйцо и 2,5 ст. ложки муки. растираем в однородную массу. добавляем мелкопорезанную зелень, щепотку соли. можно немножко чесночка.
теперь на сковородке греем масло растительное, только непременно посыпаем её солью. (немного)
теперь мочим ладошки холодной водой и катаем из зелёно-творожной массы шарики, которые чуток приплюснув, выкладываем в горячее масло. единственная сложность - не травмироваться брызками от масла. для этого его нужно разогреть, но не перегревать. прикрываем крышкой, делаем небольшой огонь - и ждём пару минут, пока призолотятся. потом переворачиваем.
очень вкусно с пивом или само по себе. можно подать с пюрешечкой даже.
получается даже на самой капризной сковороде.
по тому же принципу делаются сырники. только зелени не кладём и соли, а кладём пару ложек сахара.
теперь на сковородке греем масло растительное, только непременно посыпаем её солью. (немного)
теперь мочим ладошки холодной водой и катаем из зелёно-творожной массы шарики, которые чуток приплюснув, выкладываем в горячее масло. единственная сложность - не травмироваться брызками от масла. для этого его нужно разогреть, но не перегревать. прикрываем крышкой, делаем небольшой огонь - и ждём пару минут, пока призолотятся. потом переворачиваем.
очень вкусно с пивом или само по себе. можно подать с пюрешечкой даже.
получается даже на самой капризной сковороде.
по тому же принципу делаются сырники. только зелени не кладём и соли, а кладём пару ложек сахара.
20:47 16-01-2006
Ватрушка ленивая:
маргарину пол пачки, кефиру пол-литра, соли пол-чайной ложки, соды тоже, сахару две столовых. Муки до густоты.
Раскатать в блин, укласть в сковороду смазанную.
В творог разбить яйцо и посахарить густо. Перемешать, выложить в сковородку и в духовку.
Вот.
маргарину пол пачки, кефиру пол-литра, соли пол-чайной ложки, соды тоже, сахару две столовых. Муки до густоты.
Раскатать в блин, укласть в сковороду смазанную.
В творог разбить яйцо и посахарить густо. Перемешать, выложить в сковородку и в духовку.
Вот.
22:58 16-01-2006
спасибо за рецепты!
23:15 16-01-2006
есть так Ибо это и есть творог, остальное - продукты промышленности.
Как вариант - смешать со сметаной и/или сгущёнкой.
Ибо это и есть творог, остальное - продукты промышленности. Как вариант - смешать со сметаной и/или сгущёнкой.
Gin
12:01 17-01-2006
di Самое простое как всегда салат: добавить зелени (укроп, петрушка), натертых на терке соленых и свежих огурцов, подсолнечного или оливкого масла. Для эстетов можно чесночку раздавить . Соль.
Только насчет пропорций ничего не могу сказать - всегда на глазок делаю, так что имеет смысл на маленькой части попробовать - вдруг не понравится.
Можно такое на хлеб намазать - не свалится
. Соль.Только насчет пропорций ничего не могу сказать - всегда на глазок делаю, так что имеет смысл на маленькой части попробовать - вдруг не понравится.
Можно такое на хлеб намазать - не свалится
10:35 18-01-2006
yell суперрецепт! сладкие сырники надоели, а вот такие творочные катлетки -- супир!=))
11:13 18-01-2006
login у нас этот рецепт называется "баварские лепёшки"
13:50 18-01-2006
yell прикольна=))