ленивец ёж
13:23 17-04-2006 фондю
Подарили мне фондюшницу… такая занятная вещица!...
Подарили в пятницу, а в воскресенье днем (после основательных празднований) мы решили ее опробовать.
Вытащили из коробки, прикрутили ручки, добрались до горелки… лежит в ней какая-то хрень… мы с Тапкой решили, что именно она и должна гореть. Друг Дорогой, после некоторых изучательств, сообщил, что хрень гореть не должна, а ее надо чем-то пропитывать … Но мы же никому на слово не верим… возмутились, мол "не может быть" и "агрегат должны были выдать укомплектованным"! Парень долго убеждал нас, разобрал свою зажигалку и демонстрировал подобную хрень из неё…, но мы стояли твердо…, вплоть до неудачных попыток поджечь горелку (вот чё мучился? дал бы сразу поэкперементировать!)
В доме ни разжиги, ни, тем более, горючего фондюшного геля не оказалось… от идеи Друга Дорогого заправить горелку бензином для зажигалок – отказались, ввиду вонючести последнего…
Ладно! проблему поджига временно отложили, начали выбирать рецепт блюда и с чем мы его бум поглощать. Гарниром однозначно назначили мясо! Угу, а оно-то все в морозилке… вытащили, кинули в тазик, приходить в себя… вспомнили, что в магазинчике продается уже маринованный шашлык! все равно надо искать жидкость для горелки – отправились за покупками…
Естественно, ни в одном из трех магазинчиков шашлыка не оказалось… купили 2 кг замороженной свиньи (аха, размораживающаяся дома говядина – это не круто)…
Ни геля, ни разжиги в хозяйственном не оказалось… слегка огорчившись докупили 1 кг свежих шампиньонов и ни о чем больше не беспокоясь двинули домой… вопросом "на чём же мы будем готовить фондю" – голову решили не забивать…
Дома определили мужскую силу – строгать тонкими ломтиками мерзлую свинку, а сами пустились смешивать салатики, мариновать наструганное мсяво и искать по дому мелкие свечки вместо горелки (купить в хозяйственном даже в голову не пришло, так же как и попросить тук-туку захватить пару тройку из дому…), сперва нашли всего две свечи… свинья к тому времени ужо была настругана и Друг Дорогой взялся мастерить еще одну маленькую свечку из обычной парафиновой…
Настало время соуса… натерли кастрюлю чесноком, смещали 4 вида тертого сыра (ну не швейцарского извините) и залили лимонным соком и вином… вина полагалось 3/8 литра… мы, как два главных математика, посчитали и, каким-то образом, получили 600 граммов…
т.к. в доме не оказалось крахмала – сознательно исключили данный продукт из "нашего" рецепта…
в результате сыр категорически отказался плавиться и свернулся в творожистую массу, плавающую в слегка сырном вине. Все наши попытки привести сосус в надлежащий вид потерпели катастрофическую неудачу, решили – макать будем в это сырное вино!
Упрямое мерзлое мясо плохо оттаивало в маринаде – а не страшно! мы его слегка пожарили.
Пока мы шуровались на кухне, Друг Дорогой сооружал горелку… были применены – перевернутая пепельница, металлическая крышка от закручивающейся банки и три плавающих свечи… две фабричного производства, одна рукотворная…
Ну наконец-то! фондюшница водружена в центр стола, вилки розданы и быстренько пущены в дело…
с пол часа, мы весело жевали мясо и грибы вымоченные в горячем сырном винце, перебивая друг друга, вылавливали слетевшие кусочки и отбивали "свои" вилки у конкурентов… к тому времени свечи догорели и начали чадить… Тапка, как самая инициативная, подхватила кастрюльку, поглядела на дно и сурово велела протереть его от сажи…
ну как ослушаться командира?! Тапка тянет мне кастрюльку, я тру дно салфеткам, сажа осыпается на тук-туку и в тарелки… вся скатерка, тук-тук и мои руки – всё в саже, зато кастрюлька практически чистаю…
следующим этапом заметили, что наша самопальная горелка начала пылать как-то слишком интенсивно … Тапка снова хватает кастрюльку и мы видим, что горят уже не фитильки свечек, а сам парафин и краска на баночной крышке…
глядя на занимающийся пожар, каждый счел своим долгом высказаться по поводу: "и как это все умудряется гореть", "а не вредны ли испарения от горящей краски", "а не испортим ли мы фондюшницу", "а не загорится ли сейчас стол", "насколько яркое и большое будет пятно сажи на потолке"?... после чего неторопливо двинулись на поиски средств тушения…
Друг Дорогой притаранил крышку от кастрюли, на наш вопрос чем она поможет – сказал, что закроет огонь сверху, на наше недоумение, по поводу остающихся открытыми боковых отверстий – согласился с бесполезностью своей идеи… решили – нужна большая кастрюля, которую не жалко… нашли, накрыли, задумались "не загорится ли скатерть", увидели дымок из-под кастрюли, но проверять не стали фондюшную каструлу водрузили, на противопожарную емкость и продолжили праздник…
когда разобрали двухкастрюльное сооружение – решили, что теперь знаем все о происхождении инопланетянских кругов [изображение] на фермерских полях [изображение]!
Вы думаете на этом мы закончили?! Глубоко ошибаетесь! пораскинув мозгами – пришпандорили, раскромсанную на три части кривую парафиновую свечу, к крышке консервной банки и снова подожгли… правда в этот раз свечи сгорели достаточно быстро и все обошлось без эксцессов… даже как-то скучно…
Сладкое фондю, в этот раз, мы решили уже не готовить [изображение]

На первом рисунке вы можете видеть двухкастрюльное сооружение для тущения фондюшницы, инопланетный круг сажи на скатерти и выгоревшую самопальную горелку
На втором рисунке представлена дальнейшая попытка продолжить фондюшную вечеринку


Комментарии:
cassandra
13:38 17-04-2006
Класс!
Давно мечтаю о фондюшнице, а после таких потрясающих рассказов хочу себе это чудо ещё больше!!)))))))))
blackpuma_lara
13:39 17-04-2006
усмеялась.........
А чтобы приготовить правильный соус есть куча ффсяких заморочек - величина огня, сорта сыра, и главное - непрерывное помешивание!
ленивец ёж
13:44 17-04-2006
cassandra покупай - классная штука

blackpuma_lara да мы понимаем, но в тот раз поскладировали все что имелось и решили "а-а-а-а, прокатит", очень уж хотелось опробовать... не могу сказать, что действительно "прокатило", но какое-никакое фондю мы все же слопали
blackpuma_lara
13:47 17-04-2006
ленивец еж, кхммм.... это, конечно, было не фондю.... а фандя.... но вечерок скоротали весело )) Када укротишь фондюшниццу - приглашай в гости, ааабажаю фонди ффсякие )
111111
13:52 17-04-2006
Tapka
13:52 17-04-2006
blackpuma_lara помешивание было
Просто мы вольно обошлись с рецептом:
Нет нужного сыра, фигняяя, положим который есть, нет сухого вина, фигняя нальем какое есть
cassandra зато разлекалово всем сразу и жутко весело

Но вообще мы действительно весело время провели
на столе костерком полыхает пожар, а мы размышляем будет пятно от сажи на потолке или нет
Tapka
13:53 17-04-2006
И вообще, вы заметили, как я всегда геройски спасала еду?
111111
13:55 17-04-2006
Tapka конечно мы заметили
МЯУ навсегда!
14:27 17-04-2006
ленивец еж
я просто рыдала ))))))) ХАЧУ!!!!!!
Tapka
14:30 17-04-2006
МЯУ навсегда! ты чего хочешь? Фондюшницу или поучавствовать в безобразиях ?
LA3APb
15:19 17-04-2006
Здесь смеялся (с)

Тапик, а ведь мы таки испытали Ваш подарок! Т.е. фондюшницу, но в нашу входила и горелка и гель. А грели мы ее сперва просто на плите И уж потом на грелке.
Кстати, рекомендация былого "фондюшника" - в следующий раз купите в ближайшем супермаркете (с моем случае был 7 континет) пачечку "Набор для фондю", в котором уже имеются все необходимые ингридиенты Окромя мяса... Финита ля!
ленивец ёж
15:30 17-04-2006
Tapka. neviDimkina

МЯУ навсегда! присоединяйся

LA3APb так это про вашу фондюшницу Тапка рассказывала! а грели мы сначала тоже на плите и именно там у нас сыр и свернулся
за совет спасиба
Tapka
16:10 17-04-2006
LA3APb ну потому-что Ваш подарок Ксю контролировала, мы и побеспокоились, чтобы Вам достались и горелка и гель
А ежу мама подарок дарила, она не в курсе всех тонкостей
ksusha
12:31 18-04-2006
смешняяяявые какие )
ленивец ёж
14:29 18-04-2006
ksusha что есть, то есть
Гость
18:06 18-04-2006
ленивец еж Вспоминаю и ржу! Всё таки зыкинско было!

тук-тук
LA3APb
09:04 19-04-2006
ленивец еж вероятно Тока ее саму никак на фондю к нам не зазовешь!
Как, впрочем, и Ксю-контролершу
Они уже один раз пропустились, а Тапик так вообще мои телефнные звонки "девиирует" (С) Янки

Tapka
11:00 19-04-2006
LA3APb чего я делаю со звонками?
И вааабще,кроме телефона естьь еще почта и телеграф
ленивец ёж
13:01 19-04-2006
LA3APb а Тапик так вообще мои телефнные звонки "девиирует"
И-и-и-и-и-ихихихихи а ты ей официальное приглащение пришли... заранее.. примерно за полгода

Tapka а телеграф особенно помню-помню как ты любишь специфические посылки получать
Летающая_душа
12:58 24-04-2006
супер
хочу фондюшницу)))
ленивец ёж
13:20 24-04-2006
Летающая_душа бери! такая классная штука и, на самом деле не особо дорогая. Моя стоит всего 900 р., сперва я приглядела побольше и с чашечками за 1.500р., но она пропала...
Сперва мы решили, что это скорее для больших компаний - так повеселиться, но вот как тут в субботу сообразили сырного соуса с маненькими пельмешками "на двоих" - так классно, вкусно и уютно вышло
Летающая_душа
13:43 24-04-2006
ленивец еж на двоих.....
ех...
ленивец ёж
13:47 24-04-2006
Летающая_душа так у тя еще двое дитятков есть! представь - вечерком, все вместе, перед кастрюлькой с сыром, под кастрюлькой небольшой каминчик горит.... здорово
Летающая_душа
14:10 24-04-2006
ленивец еж дети то само собой.....куда я без них)
ленивец ёж
14:19 24-04-2006
Летающая_душа вот я и говорю - приобретай фондю и устраивай семейный ужин (обед/завтрак) с дитями... ну собственно и с компанией тоже мона
COURVOISIER
14:32 20-08-2007
*лежит под столом и рыдает*
ещё больше хочу фондюшницу)))))))))))))...........
ленивец ёж
14:45 20-08-2007
COURVOISIER значицца подарим
COURVOISIER
14:48 20-08-2007
ленивец еж ищщо чиво. даже не думайте.
ленивец ёж
14:49 20-08-2007
COURVOISIER эт почему эта?... они вполне приемлемы по цене, да и представлены у нас в полнейшем разнообразии
COURVOISIER
14:55 20-08-2007
ленивец еж ну, всё равно это как-то... неправильно, имхо))
ленивец ёж
15:15 20-08-2007
COURVOISIER гыыы, мы приедем с ним в гости... или ты приедешь на него (фондю) в гости и... с собой заберешь
COURVOISIER
15:28 20-08-2007
ленивец еж БУ!!!!!!
ленивец ёж
15:29 20-08-2007
COURVOISIER что бы это значило?...
ты отказываешься приехать еще как-нить или не ждешь нас?...
COURVOISIER
15:45 20-08-2007
ленивец еж ты отказываешься приехать еще как-нить или не ждешь нас?... фигу! я приеду и жду! но без фондюшницы!
ленивец ёж
16:13 20-08-2007
COURVOISIER это как жеж?... как же ж мы без фондюшницы-та?....
и это... ты когда приедешь-то... мне ее чё выкинуть?... ну или я спрячу а скажу, что выкинула... ты поверишь?
COURVOISIER
16:14 20-08-2007
*всё. у мну нету словей*
вас жду - без фондюшницы. к вам приеду - на фондю.
но уеду- без фондюшницы!!!
всё, не путай меня больше)))))))))
ленивец ёж
16:15 20-08-2007
COURVOISIER я?! путать?! да я самый простой ёж в мире!!!
COURVOISIER
16:16 20-08-2007
о, дааааааааааааааа...))))))))))
ленивец ёж
16:29 20-08-2007
COURVOISIER вот видишь! сама же согласная
COURVOISIER
16:31 20-08-2007
ну да, ну да.. мне моя жизнь дорога как память, поэтому я лучше спорить не буду)))))))))))))
ленивец ёж
00:01 21-08-2007
COURVOISIER хых!
Мася
16:20 22-08-2007
ленивец еж
Как же я, пардон, ржала, когда читала, как вы это делали!
Вы супер!
Молодцы! Ну надо же так
ленивец ёж
16:40 22-08-2007
Мася гык, приезжай - повторим "на бис"
Мася
17:54 22-08-2007
ленивец еж Заманчиво
ленивец ёж
11:08 23-08-2007
Мася ну и?... тя интересует экзотика процесса или как положено?
Мася
12:23 24-08-2007
ленивец еж Как положено я и сама сделаю, это не интересно, тем более опыт ужо имеется
Вот
Интереснее посомтреть на ваш необыкновенный способ