Картофельно-кабачковые оладьи
3 средниx картофеля
1 небольшой кабачок
1 яйцо
1/2 ст. муки
соль, перец по вкусу.
1 луковица (по желанию)
1. Натереть очишенные картофель и кабачки (если употребляете лук то и его) на тёрке. Xорошо отжать жидкость.
2. Добавить яйцо, муку и специи.
3. Разогреть масло на сковороде и пожарить оладьи.
фотография не моя