У нас тут был длинный Weekend. (3 дня : ) )
Посему я решила забацать себе на утро яичницу. Такую как мы ели в Quebece...
http://www.journals.ru/attach/212/21173/524323.jpg
Называется сие "Benedict Egg ". Мне жутко понравилось.
И самое удивительное что с первого раза у меня вышло!
И яичница и соус. Короче получилось почти что как на картинке :)
Теперь буду ждать следующего Weekend что бы ещё раз так сделать. :)
Вот тута рецепт:
http://whatscookingamerica.net/Eggs/EggBenedict.htm