150 грамм муки, 1 яйцо, 1 столовая ложка растит. масла, 2 ст.ложкиводы, соль = кляр
Берем 1 кабачок, добавляем в кляр 50 гр сыра, перец, мускатный орех (у нас его не было) - получается вкусное и прилосьно блюдо.
Вчера жена давала мне это попробовать и потом пытала: "из чего это сделано". Я не угадал.Чашку с кабачками пришлось закрывать используя мощное волевое усилие для того, чтобы оставновиться на стадии: "полностью наелся", не переходя в "объелся" :)