Zabudka
дневник • Профиль
12:57 12-01-2008
Десерт "Ёжик".

Ингредиенты:
Курага – 10 штук
Чернослив – 10 штук
Изюм – четверть стакана
Рублёные орехи – пол стакана
Мёд – 1 ст. лож.

Сухофрукты переберите, промойте, обсушите и пропустите через мясорубку.
[изображение]
Т.к. у меня нет мясорубки я воспользовалась ручным блендером. ))
[изображение]
Полученную массу перемешайте с мёдом и влажными руками сформируйте из неё шарики массой примерно 20 г.
Обкатайте каждый шарик в рубленых орехах, подсушите.
И вот, что получилось!


[изображение]

отредактировано: 12-01-2008 12:58 - Zabudka

Комментарии:
melamori
дневник • Профиль
14:22 12-01-2008
чудесно!

а я знаю рецепт попроще - через мясорубку в равныхз пропорциях прокручивается чернослив и грецкие орехи, формируются шарики и обваливаются в кокосовой стружке.
Kasatka
дневник • хочухи • Профиль
14:33 12-01-2008
А может мне кто- нибудь да расскажет как готовить самое элементарное: грибы в сыре или в сметане?!!
Convallaria
дневник • Профиль
14:38 12-01-2008
Skifa жарят грибы с луком на сковороде до готовности.
посыпают тертым сыром обильно.
поливают майнезом.
запекают в духовке до образования корочки.
Йенна
Профиль
15:28 12-01-2008
а не слишком ли они сладкими получаются?
Лохматая
дневник • хочухи • Профиль
15:31 12-01-2008
:super:
Еще одна Кошка
дневник • Профиль
20:03 12-01-2008
Йенна намана-намана )
я похожую штуку делала, только орехи вместе со всем перемешивала ))) и потом ела столовой ложкой из банки в сессию вместо шоколада , для питания мозга :)
Zabudka
дневник • Профиль
18:10 14-01-2008
melamori т.к. мясорубки у меня нет, то не проще. а вообще спасибо :)

Йенна ну, тебе ответили. в самый раз! главное, мёда не ложить больше, чем указано в рецепте. ))

Лохматая :)
cassandra
дневник • Профиль
16:50 20-05-2008
не знаю, мне так без лимона слишком сладко и приторно :( такую же штуку, только с лимоном -- лопаю с удовольствием, кстати, очень полезно для поднятия гемоглобина! :umnik: (тогда орехи должны быть грецкими)