делала неправильно.. на самом деле рисовый уксус продается, так же как и нори.. сам делал ролы много раз.. технологию надо соблюдать :)

Верю, что продается... ) Но пока не нашли. >.<

в ключике есть нори, рис и уксус... в макси в центре - нори и уксус

*озадачилась* В Макси в центре спрашивали раньше - сказали что нету. о.О Хм... Правда давненько... У нас и около дома макси есть - как-то не подумала, что асортимент может быть разным. %) А вот до ключика как-то не добрались, нужно будет посмотреть при случае. %)

удобно то, что закупив продуктов на 1000рублей можно сделать суси... ммм.. такого объема.. еще делал с рыбой , покупал свежую..в соленой раствор на ночь оставлял+ уксус для обеззараживания. еще икру копченую мойвы или типа того.. огурец... острый нож.. и ..выходит супер. причем найчился делать ролы без нори или когда нори внутри а сверху икра.. только пищевая пленка нужна и коврик нормальный.

а еще я ща сижу и ем рис с соевым соусом... ем палочками.. :)) супер

Пленка есть, а вот с ковриком сложнее... ^^ Мм... А вообче, насчет соблюдения технологии - оно конечно соблюдать нуна... Но я "натуральных" суши с роллами никогда не пробовала, ток что тут еще сложность - не знаешь даже, насколько похоже получилось. ))

До палочек мну еще как-то не добралась. %)

ну у тебя сложно было ошибится с внешним видом... а вообще.. тут есть технология приготовления риса..

ты варишь его так, что он чуть разваривается. потом в столовую ложку надираешь чайную ложку уксуса.. сахар и соль.. перемешиваешь.. что бы растворилось.. и все в рис.. перемешиваешь рис, пока он еще горячий.. уксус испаряется полностью.. вонища, но рис нормальный получается.. и теперь без крышки пусть остывает.. он становится липким.. делаешь шарик.. приплющиваешь его.. сверху васаби (в макси тож есть, и имбирь маринованный тоже) и потом рыбка\креветка\угорь сверху..

рыбу делай так... если покупаешь филе рыбы несоленое, то кадешь в миску, чуть уксуса, сахара немного и соли чайную ложку... на ночь оставляешь, потом сливаешь рассол

креветки надо варить с сильно соленой воде.. угря я не нашел в продаже

а вообще стучись в аську 158344615, поболтаем..

Мм... Про "похоже" - я имела в виду не внешний вид, а вкус. %) В горячий рис, говоришь? *чешет затылок* А я наоборот, остужала сначала. о.О Но рис всё равно, вроде как, подходящим по консистенции получился. ^^ Только про вкус не уверена...

Бдвлв

[MAROON] Рдыоа

Саша? о.О

чего это за бред?

Это Санька, мелкий мой, решил какое-то свое мнение высказать. %) Он и в асе что-то вроде энтого печатает. ^^ У Коли на работе сидел, прошел по ссылке и вот - результат. ^^