Замесила тесто, ближе к вечеру буду печь блины. Начинка будет мясная с грибами и крымским луком. Сметана уже тоже есть:-)
И почему я об этом пишу?
Вот на днях я делала суп с куриным филе и шампиньонами и разными видами макарон и куриные котлеты с тертой картошкой в фарше, такие солнечные, с румяной корочкой и не фига об этом не писала. Почему же тогда пишу про блины?
А потому, что блины я не делала давно. И это будет чем то особенным в ряду моих обычных кулинарных изысков:-))