Да что может быть проще!
Замечательный цикл статей по панорамной фотографии: теория, работа с популярными программами, необходимое оборудование и навыки, прочие секреты. Как сделать "планету"? Как сделать сферическую панораму (
пример)? Как избежать параллакса? Что такое панорамная головка и с чем её едят? Всё тут:
http://zubetzblitz.narod.ru/
Рекомендуется к прочтению.