дур дом... торчу на работе до сих пор... устала..как собака...
вечная история... или всё или ничего
))))
[изображение]
из хорошего:
- пересела к окошку
[изображение]
- ща закончу и поеду пироги печь
у меня прям какая-то кукинг самотерапия последнее время... как что (вселенская тоска, землетрясение-наводнение, аврал на работе)...так я прилыниваю к духовке
[изображение]
кстати...обещанные рецепты
[изображение]
[изображение]
в прошлый четверг притащила на работу..Илюха режет ))
Мазурка.
2 яйца
1 стакан сахара
Взбить вместе
Потом добавить 50 гр масла сливочного (не берите слишком жирное…лучше 72% примерно)
И 1 стакан муки
+ 1 стакан грецких орехов (измельчить чуть-чуть)
1 стакан изюма
Не забудьте про соду (1/2 чайной ложки, погасить уксусом или лимоном)
Всё перемешиваем и в форму (размер не более 20х20..а то получится слишком тонкий)
В разогретую духовку
При 180 градусах минут 35… ну знаете как проверять..да? палочкой деревянной протыкаем в центре и смотрим..влажное тесто или пропеклось..
Вот и всё… а ещё форму не забудьте смазать маслом
Вишнёвый пирог
4 яйца взбить с уже мягкой пачкой (200гр) масла сливочного около 72% жирности
+ 1 стакан сахара.. + 1 стакан муки
Выложить в форму и сверху ровным слоем разложить вишню без косточек (предварительно размороженную)..
Печь минут 40 при 180 градусах! всё… ну и соду/разрыхлитель не забываем и форму маслом смазываем )
п.с. рецепты от Андрюхиной мамы