слушай, а зачем вам туроператор?
я серьезно.
сейчас в Европу полным ходом летает ВиззЭйр. Бронируете билеты, допустим, на wizzair.com, бронруете отель на каком-нибудь booking.com, получаете визы и ни от кого не зависите. Это только 5*-дочная Турция у агенств-операторов дешевле, а 3*-ные путешествия вполне можно организовать себе самостоятельно. В половину стоимости. Мне уже даже сложно представить себе зачем, допустим, в Италию или Норвегию или Германию или Британию лететь с агенством.

Если же планируется не самолет, а автобус, тогда, имхо, удобнее через оператора. У меня есть знакомые по Чехии-Венгрии-Автсрии. Если нужно - сброшу координаты.