и ещё - впервые собираюсь делать куриный шашлык
подскажите - из каких частей он делается и в чём его маринуют? как обычный? я люблю в кефире мариновать - пойдёт? лук надо? какие специи?
Не знаю, подойдет ли... Но мне самой вот эти - http://www.say7.info/cook/recipe/699-SHashlyichki.html - шашлыки очень понравились. ) Маринад там совсем простой - соевый соус и кетчуп, один к одному. Вкууусно... =^_^=