они не в меду, они в сахаре.. подозреваю, что сварить сахарный сироп и искупать их в них, затем высушить

о, нашла рецепт на иврите. таки да, сироп.
на каждые 2 стакана орехов - стакан сахара и 1/2 стакана воды, чайная ложечка ванильного экстракта. (я бы ванильный экстракт не добавляла или сделала бы пробную порцию с ним)
приготовить большой противень, смазанный тонким слоем масла (я бы просто постелила пергамент куда-нибудь)
В широкой кастрюле варим сахар, воду и ваниль, когда закипает, добавляем орехи.
Варим, помешивая время от времени, пока сироп не побелеет.
С этого момента надо обязательно постоянно мешать содержимое кастрюли, не отходя от плиты.
Когда сахар окончательно расплавится и не останется ни одной белой точки, выключаем газ и выкладываем содержимое кастрюли на противень равномерным слоем. Когда остынет, разламываем на "грозди". Если хотим каждый орешек отдельно, то отдельно их надо выкладывать ещё горячими.

Штучка Спасибо.) Чую, проще слетать, и купить.)

Tara ну слетать это дело хорошее, конечно, но ты гонишь) дел же на пять минут - прокипятить и положить сохнуть)

Штучка Я хочу отдельными орешками. Заманаюсь выкладывать.(
Хотя, стакан, наверное, на это пущу.)

Tara детке дай выкладывать)

Штучка моей внимательной детке? горячий сироп? мне она еще пригодится.)) хотя, в качестве трудотерапии было бы чудесно.)

Tara хы.. ну тогда да, засада)

Штучка ага.
вот еще рецепт:
http://candy.about.com/od/nutcandyr...died_pecans.htm

Tara этот мне даже больше нравится) но и возни больше)

Штучка угу. но судя по всему, этот правильнее.) будем пробовать.)

Tara то, что продается в Израиле - явно голый сироп, как в первом рецепте. Но второй явно вкуснее.

Штучка До меня прям сегодня доперло, что можно не самой лететь: братец вместо меня сгоняет, тем более, что он ночью отчаливает.))
Две недельки потерплю до правильных, а если припрет - сделаю как во втором.)
*наверное, надо все же сделать, а то вдруг понравится, а у меня сырые пеканы кончатся*))

Tara хы)) сделай-сделай, лучше сделать и пожалеть, чем..)

Штучка Вот как разгоню всех по местам, так и...))

Tara хвастанись потом результатами)

Штучка Даже сниму, если успею.))

Tara и будешь дразниться *вздохнула*

Штучка А сама? Баранина... Йогурт на стенку холодильника...))

Tara ы.. вот ведь никогда не знаешь, чем можешь кого-то раздразнить) и в мыслях не было))) приезжай уже, пойдем по баранину)))

Штучка Вот именно.
Приеду, куда денусь?)

Tara ключевое слово "уже"!))

Штучка Не сыпь мне соль на хвост! на нежные места!)
Скажу как только что-то будет понятно.

) хорошо) *блин, у меня еще полная солонка почти, куда её теперь?*

Штучка *огурцы солить и капусту квасить*)) О! еще вспомнила про дешево и вкусно. Пойду напишу.))

Tara ыыы) вишь, какая я полезная))) вот чего я не делаю, так это консервов) хотя пожрать их совсем не прочь) но меня че-т эти банки смущают шописец) боюсь я их)

Штучка С утратой балкона я перестала их делать совсем. Потому что если немного закатать, то сразу сожрут. А если много, то негде хранить. Вот огуречья газированные делаю чтоб сразу слопать, и все. А про кабачки, морковку и капусту только вспоминаю иногда.)

Tara огурцы я делаю для толпы и чтоб сразу, для себя я делаю маринованные перцы, но даже не в банках их держу, а вот в таких байдах из пайрекса) о варенье мечтаю уже хз сколько, но что-то рука не поднимается) Ещё прикольно консервировать бульоны - я с этим знанием живу, но ничего не делаю)) А уж всякие там салаты да гевечи, компоты из сезонных фруктов.. ых... вот, теперь ты меня раздразнила, в общем)))

Штучка А я перцы не очень. И бульон лучше свежий сварю, хотя идея благодатная.)) Компот черешневый бабушкин мммм...))))
*ушла капать слюной в холодильник*

Tara бульон я тоже лучше сварю - чтобы есть его как бульон, а вот в те места, где надо добавить стакан бульона, литр бульона и т.д. - я использую замороженный, если есть. А замороженный место в морозилке жрет. А для консервированного я бы место нашла, все ж больше вариантов, чем бедная морозилка)

Штучка Дык, и я про всякие соусы подумала.) Но хранить катастрофически негде.(

Tara ну тогда и нафик.. хранить негде, заморачиваться - лениво (это я про себя уже)).. все должно быть в кайф)

Штучка Во-во. Это главное условие.))