были на Руси какие-то хлебобулочные изделия, типа калачей что-то, но на ручке (из теста тоже)
чтобы на улице можно было есть, держа руками, не очень чистыми
когда калач съедался, ручка эта выкидывалась нищим или собакам.
ну вот те, кто готов был ручку эту съесть после чужого человека, приравнивались к собакам, и типа вот "дошли до ручки"
я это вчера услышала, насколько верно - не знаю )))
но интересно )
Yurate,
Совсем не в курсе. Могу только предложить ассоциацию с трубой под землей, к которой без планов/графиков не пробраться, разве что все перекопать и оказавшись внутри не выбраться. ))