Naira Aslanova
12:52 02-11-2012 Гороховый суп
колотый горох
лук
картошка
морковь
грибы
сладкий перец
шпинатная паста в сливках
растительное масло
сливочное масло
яйцо вареное
горошек консервированный

базилик
зеленый лук
петрушка
кинза

приправы для пассировки: кумин, гвоздика, черный перец горошком, орегано, укроп, кориандр, черный кардамон
приправы для супа: черный перец молотый, соль, лавровый лист, чабрец

при подаче посыпаем зеленью и добавляем несколько крупинок чеснока.

получился такой великолепный суп, что я и не ожидала!)
Комментарии:
tagetes
13:05 04-11-2012
My_Bonnie Обожаю гороховый суп Но твой суп - это не просто суп - а СУПИЩЕ!
Naira Aslanova
17:28 05-11-2012
tagetes да, наполнен ингредиентами по уши))