Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Яйца - 6 шт.
• Крупная свекла - 1 шт.
• Яблочный уксус - 1 стакан
• Сахар -1/2 стакана
• Майонез - 4 ст. л.
• Горчица - 4 ч. л.

Способ приготовления:
Отварить яйца вкрутую. Мелко натереть свеклу. Добавить к свекле уксус и сахар. Довести до кипения, чтобы растворить сахар. Дать немного остыть. Очистить яйца и выложить их на ночь в свекольный соус. Промыть яйца холодной водой, разрезать их и вынуть желток. Растереть их с майонезом и горчицей. Кондитерским шприцем выдавить желтки в белки.

http://receptiki.pro/pashalnye_rece...rkie-yayca.html