20:51 24-05-2015 хлебушек в формах
Сегодня кухонный день получился. Захотелось щей самых простых. Года три уже первого не готовил вообще. Не складывалось. А сегодня и щей, и второго сделал, чтоб завтра на работу взять, и хлеба пару буханок.
В прошлый раз только из цельнозерновой муки пек, он обалденно вкусный вышел, но крошился. В этот раз 50/50 цельнозерновая и обычная мука. Светлее и значительно пышнее получился.
В прошлый раз только из цельнозерновой муки пек, он обалденно вкусный вышел, но крошился. В этот раз 50/50 цельнозерновая и обычная мука. Светлее и значительно пышнее получился.
Комментарии:
21:00 24-05-2015
Дима, хорош хлеб жрать! Худеть пора!
21:02 24-05-2015
the_Dark_One 
этот полезный, да и половину я на работу отнесу, девчонок кормить =)))
этот полезный, да и половину я на работу отнесу, девчонок кормить =)))
21:08 24-05-2015
21:31 24-05-2015
Major Pronin, девчонкам шампанское надо, с хлеба много не поимеешь
А на второе что?
А на второе что?
21:46 24-05-2015
lola-lisa у меня свой подход =))) а на второе банально пожарил картошку соломкой. С поджарочками. И сосиски.
у меня свой подход =))) а на второе банально пожарил картошку соломкой. С поджарочками. И сосиски.
07:58 25-05-2015
Major Pronin А ты - гурман. Да ещё и золотые руки.
12:37 25-05-2015
А где цельнозерновую муку берешь? Я что-то нигде не вижу. Хотя прицельно и не искала пока.
12:43 25-05-2015
Dashing 
Люциферчик, я когда формы хлебные покупал, там же и муку взял. Потому что формы дешевые, а доставка сравнима по цене была. Сразу пару мешков по 4 кг муки и заказал. Цельнозерновой и ржаной.
Люциферчик, я когда формы хлебные покупал, там же и муку взял. Потому что формы дешевые, а доставка сравнима по цене была. Сразу пару мешков по 4 кг муки и заказал. Цельнозерновой и ржаной.
12:44 25-05-2015
Кстати, несмотря на пропорцию 50/50 хлеб таки крошится. Видно, не хватает клейкости. Но зато вкусный =)