меня переклинивает, когда в рецептах пишут "нарежьте мелкими кубиками"

я понимаю, что это не для людей с техническим образованием написано, но я сразу такой - хмммм

почему бы не написать - "мелко нарежьте"? или "нарежьте на мелкие части"?
почему обязательно кубиками?

особый ад это "возьмите сосиски и нарежьте мелкими кубиками"
я беру сосиску и такой - тааак. сосиска. кубики. сосиска. кубики

ЭТО КАК? ГЕОМЕТРИЯ, ПОЧЕМУ ТЫ МЕНЯ ПРЕДАЛА В САМЫЙ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ?!!!