А я думала, японцы делают красивых рыбок. Какие драконы. [изображение] Красивое всё, как же они едят - жалко же. )))) Жаль, у меня обе руки левые. Интересно, они на вкус сильно отличаются от нашей птички на палочке?

Akiva-san ога, красотень)))) Такое сахарное кружево даже как-то жалко есть! Насечёт вкуса - наверное, не шибко отличаются))) Если говорится, что там сахар тростниковый...ну, ела моя такой. вполне себе сахар, как сахар))))
У меня та же проблема с руками))) Не шибко умелый человечек Тень))))
Мы вот тут с сестрой озаботились как раз, как это всё делать...Хочется попробовать)))) Сахар-то натопить, дело нехитрое...вот где такую мраморную досочку взять...и лопаточку..Думаю сейчас над этим)))

Тень в сумерках, ух ты. Всенепременной удачи вам с сестрой на кондитерском поприще. Жду отчётов. Не передать, как интересно. ))))

Akiva-san буду стараться))) Но пока надобно сначала найти инвентарь...Без такой вот лопаточки чуда не выйдет...Доску-то, худо-бедно, найтить можно...в любом случае, если что выйдет, постараюсь показать)))

Тень в сумерках, ждём-ссс.)))))))))

Тень в сумерках , красивое, и очень китайское. : ) На вкус, думаю, некоторое различие будет, но чисто из-за тонкости. Ну, как овощи и фрукты меняют оттенок вкуса из-за способа нарезки. А сахар (обычный песок) - он почти весь сейчас тростниковый. Если посмотреть код вида сырья, то это сахарный тростник, а не свёкла, чаще всего.
А что необычного в лопаточке? Мне показалось, что и простая портновская линейка вполне подойдёт, если ей край слегка подточить. А плитку можно или в строймаге глянуть или, вообще, в ритуальных услугах спросить : )), но там, наверное, дорого, даже без надписи. : ) И, ах, да, спасибо за видео, не знала, что такое чудо существует. : )

JayKo

красивое, и очень китайское. : )

живое узорочье же!!! Нет...ну как такую красотень есть...Ам вот - и всё, да?

На вкус, думаю, некоторое различие будет, но чисто из-за тонкости. Ну, как овощи и фрукты меняют оттенок вкуса из-за способа нарезки. А сахар (обычный песок) - он почти весь сейчас тростниковый. Если посмотреть код вида сырья, то это сахарный тростник, а не свёкла, чаще всего.

Мы в какой-то кафешке пробовали коричневый сахар, тростниковый...Он казался не таким сладким...и немножко карамельным)))

А что необычного в лопаточке? Мне показалось, что и простая портновская линейка вполне подойдёт, если ей край слегка подточить.

Железной нету. Есть тока деревянная((((

А плитку можно или в строймаге глянуть или, вообще, в ритуальных услугах спросить : )),

это пять, приятель!!! Припилить в Бюро похоронных услуг, и сказать - А нам туточки надыть запилить китайский леденец, а можно мы у вас плитку для него купим?))))

но там, наверное, дорого, даже без надписи. : )

Вот-вот! как бабушка говорила, "штанов не удержать")))

И, ах, да, спасибо за видео, не знала, что такое чудо существует. : )

завсегда пожалуйста)))) На Дайрях моя этое года два назад размещала, кажись...Тоже загорелась идеей, но не срослось...В этом году постараюсь всё-таки попробовать порисовать сахаром)))
Akiva-san посмотрим, как оно...Буду думать над железной лопаткой...

Тень в сумерках, не, за один раз "ам!" никак не получится, они ж большие, хоть и очень плоские. : ) Но да, красота, конечно.

Мы в какой-то кафешке пробовали коричневый сахар, тростниковый...Он казался не таким сладким...и немножко карамельным)))

Ну, понятно, что при отбеливании вкус меняется, и коричневый сахар будет отличаться от своей белой производной. А отбеленный - фиг догадаешься по вкусу, тростниковый он или свекловичный.

Железной нету. Есть тока деревянная((((

Как жаль, что мы так далеко друг от друга, я бы тебе тут нашла всяких стальных полосок на выбор... И не только по этому жаль. Ещё вариант: у вас (или в Нижнем), наверняка, где-нибудь есть "блошиный рынок", там металлическую лопаточку или линейку (уж как повезёт) можно купить за копейки (когда мне понадобилась в замен сломавшейся, я так и сделала), если край будет недостаточно тонким - заточить его на грубом камне для заточки инструмента.

это пять, приятель!!! Припилить в Бюро похоронных услуг, и сказать - А нам туточки надыть запилить китайский леденец, а можно мы у вас плитку для него купим?))))

Главное, чтобы вас там правильно поняли, а то ещё сообщат в органы, потом замумукаешься объяснять кого вы там запилить хотели и зачем вам мраморная плита без надписей. : ))))

Вот-вот! как бабушка говорила, "штанов не удержать")))

На Дайрях моя этое года два назад размещала, кажись...Тоже загорелась идеей, но не срослось...В этом году постараюсь всё-таки попробовать порисовать сахаром)))

А вот на Дайрях как-то не увидела. И успехов в творчестве!

JayKo

не, за один раз "ам!" никак не получится, они ж большие, хоть и очень плоские. : ) Но да, красота, конечно.

ну, даже за два или три...Всё равно жалько)))

А отбеленный - фиг догадаешься по вкусу, тростниковый он или свекловичный.

вот-вот! Наверное, в этом всё дело!

Как жаль, что мы так далеко друг от друга, я бы тебе тут нашла всяких стальных полосок на выбор... И не только по этому жаль.

уютно слышать, что за-ради Тени Джей-ко не пожалеет стальной линейки)))) Ну да, немножко далековато, что поделать...

Ещё вариант: у вас (или в Нижнем), наверняка, где-нибудь есть "блошиный рынок", там металлическую лопаточку или линейку (уж как повезёт) можно купить за копейки (когда мне понадобилась в замен сломавшейся, я так и сделала), если край будет недостаточно тонким - заточить его на грубом камне для заточки инструмента.

Мысль....надо будет пошукать!

Главное, чтобы вас там правильно поняли, а то ещё сообщат в органы, потом замумукаешься объяснять кого вы там запилить хотели и зачем вам мраморная плита без надписей. : ))))

ага)))) И кого зовут господин Китайский Леденец)))))

А вот на Дайрях как-то не увидела. И успехов в творчестве!

там записей тонны...Раззе и всех разгребёшь))) За столько то лет))) Пасиб за доброе пожелание)))

Тень в сумерках, ага, очень. Уже с первого укуса будет совсем не так красиво, как было до.

уютно слышать, что за-ради Тени Джей-ко не пожалеет стальной линейки))))

Линейки - тоже не пожалела бы. : ) Но у нас и без линеек много чего по сараям складировано. О, знаешь, что ещё можно - шпатели из строймага, для шпатлёвки стен, всякие разные бывают. И они, как раз, гибкие и упругие.
[QUOTE]ага)))) И кого зовут господин Китайский Леденец)))))[/QUOTE Вот-вот. : ))

JayKo

ага, очень. Уже с первого укуса будет совсем не так красиво, как было до.

ты понимаешь)))) Уся картинка насмарку)))

Линейки - тоже не пожалела бы. : ) Но у нас и без линеек много чего по сараям складировано. О, знаешь, что ещё можно - шпатели из строймага, для шпатлёвки стен, всякие разные бывают. И они, как раз, гибкие и упругие.

Да, кстати, это мысль. Про шпатель! Надо будет поискать, что у нас есть в кладовке...

Тень в сумерках, придумала дизайн леденца, к которому творческий подход применим не только на стадии изготовления, но и при поедании. Прикинь, сделать так, чтобы при откусывании фрагментов дракон превращался в птичку, птичка в рыбку, рыбка в листочек. : )))
Удачи в поисках! Думаю, что всё решаемо.