Если кто не знает, овсяноблины - это прям ух. Готовите?
Сегодня сделала с сыром. Пропорции произвольные.
Овсянку сухую смочила тёплой водой. Чтобы она как бы собралась в ком. Вбиваю яйцо, солю, добавляю порошок куркумы. Хорошо мешаю. На тефлоновую сковородку без масла вываливаю, выравниваю. Пеку с 2 сторон. На половину второй стороны кладу сыр с петрушкой, укрываю половинкой и накрываю крышкой на 20 сек.