i-lightning
16:33 26-11-2020
[изображение]

Не знаю, что самое прикольное - эчпочмачный флешмоб, случившийся из-за благодаря Q-River, или Димас, который пришел на кухню со словами: "О, эчпочмаки?"
Божечки, откуда он их знает и где обедает?!
А у нас сегодня получился зачотный четверг, который уже не первый раз становится каким-то переломным моментом в неделе: в четверг я чот умудряюсь упахаться так, что уже вечером ничего не хочу. Пронзаю, что всеми причина - Доктор Цой, который у меня сегодня второй и последний раз на наделе, и время с ним - бесценно, но разу "минус утро и еще полежать-отдохнуть".
Впрочем, сегодня мне повезло, потому что Машка еще спала и её я с трудом растолкала уже крепко после 11. Так что и я рядом полежала и вроде бы отвисла до состояния "норм". Полистала ленты, причастилась новыми выпусками всего - сплошной релакс.
А потом одно за другим: позавтракать с Марусяном, написать Димасу задания, разобрать кладовку и отсортировать мусор за 2 недели, а потом игры с Машкой в
сосчитай заячьи уши
сосчитай заячьи уши
[изображение]
.
Сегодня у Машки по "расписанию" был английский. И прям ничо так идет: слова запоминает, фразами "What is it? It is..."? "Is it a...? Yes, it is. No, it is not" начала оперировать.

А дальше лепила пирожки. Удивительно вкусные получились. Картошка (за неё я опасалась больше всего - она слабое звено в запекании) пропарилась, курица внутри сочная, просто супер - на ужин все получили по пирожку (два, три), и годная альтернатива. Теперь раздумываю, как бы так приспособить рецепт под "мясо в горшочках" (горшочков тут для запекания в духовке нет, а если тесто выложить в кексовые формы и "закрыть" из теми же тестовыми крышечками - должно получиться хорошо.

Марусян, пока я играла с тестом, взяла и убрала всю комнату! Сама! "Чтобы вы обрадовались"! Божечки, какое мимими.

Пуш сегодня объезжал овощные, потому что в магазинах цены стали совершенно дикими (за малюсенькую брокколину просят 3 дол.). И теперь у нас снова и цуккини, и огурцы-помидоры-лук-чеснок, и брокколи, и цветная капуста, и пекинская, и обычная. Так что будем бланшировать брокколи (Машка просто счастлива - она у нас главный брокколиед) и солить капусту!

Лук я сегодня уже попробовала замариновать))))))))))

А еще Пуш привез ! Сочный, вкусный, и цена всего 7 дос с копейками, а не как было пару месяцев назад.
Считаю идеальный десерт в конце ноября.
А еще пара недель и начнется клубника!

И чтобы два раза не вставать: чудесные . Контролируют, как Димас снимает верхнюю одежду.
Комментарии:
skolkare
17:03 26-11-2020
i-lightning, ой, а можно поспрошаю про Машин режим в первый год? Мне помнится, что она сова, вот интересно, как оно было.

А Сосисочке брокколи полагается?)

Марусян, пока я играла с тестом, взяла и убрала всю комнату! Сама! "Чтобы вы обрадовались"!

Какая умничка! Вы порадовались, я надеюсь? А то мне вспомнилось, как я так убралась где-то в Марусянчиковом возрасте, а родители кивнули и пошли заниматься своими делами. Было обидно.
SaraFoster
17:09 26-11-2020
угадайте, что стоит у меня в духовке
Q-River
17:20 26-11-2020
SaraFoster, ну явно же не горшочки!

Димас, который пришел на кухню со словами: "О, эчпочмаки?"
Божечки, откуда он их знает и где обедает?!


Да их, по-моему, все знают... ну это как плов только эчпочмак... ну или самса. Или чак-чак. Это какой-нить там талкыш калеве хер проссышь, что такое, пока не наткнешься
i-lightning
17:29 26-11-2020
skolkare в первые три месяца она исправно колобродила по ночам. Примерно к 10-11 укладывалась, потом часов в с 2 до 4 просыпалась погулять-поесть, потом спала до 9:30-10. Был у нас дневной сон (примерно час-полтора между часом и 3) и вечерний "дрём"
Но я сейчас вот пишу и понимаю, что у нас режима толкового не было.
Дни поспокойнее перемежались "погулять с 8 вечера до 5 утра" и сейчас попытаться описать это, как что-то регулярное не получится - день на день не приходился.
Более-менее устаканилось к месяцам трём, но там мы уехали на зимовку в Тай, жили все вместе (и Пуш не ходил на работу), так что Машка жила в удобном для всех режиме (она вообще очень удобный в плане сговорчивости ребенок!). Пуш просыпался часов в 7 (пораньше), чтобы посидеть с утра на улице на солнышке и Машка примерно тогда же просыпалась - вот, они вместе и тусили. Ну, и ложились спать примерно в 10.
К полугоду мы вернулись в Киев. Там она начала без морских купаний долго засыпать (примерно к 11), практически перешла на один дневной сон (или два коротких) и просыпалась к 9 (не сказать, чтобы сова, как сейчас, но после Димаса, который вставал в 5 утра - совища!).
К году она стала конкретно страдать от лактазной недостаточности, поэтому долго засыпала и полночи тошнилась, толком засыпала под утро, утром вставала ближе к 10 и досыпала днем (часа 2!)

А Сосисочке брокколи полагается?)

а то! Непременно!)))

Вы порадовались, я надеюсь?

конечно! У нас тут праздник: есть свободное (чистое) пространство - можно запускать самолётики))))))

SaraFoster бгггггггггг)))))))))))))))))))))))
i-lightning
17:29 26-11-2020
Q-River
Да их, по-моему, все знают...

Пуш сегодня впервые это слово услышал! Хотя в Казани был!!!
Q-River
17:33 26-11-2020
i-lightning, ты его спроси, чем он тут занимался вообще и точно ли это была Казань! Хотя... их еще часто называют просто - треугольники
i-lightning
17:43 26-11-2020
Q-River чак-чак ел, поди. Помню с собой привёз целую гору. Такая вкуснота!!!
Q-River
17:50 26-11-2020
i-lightning, вот его я как раз и не оценила [изображение] Я вообще местные сладости не очень - приторные, задница слипается уже от запаха
Q-River
17:53 26-11-2020
Зато эчпочмаку у нас тут за углом памятник стоит, потому что это вам не чак-чак какой-нить! Это старая версия памятника, кстати, новую этим летом поставили - теперь там дырка больше и в нее начинку видать)))

[изображение]
skolkare
18:01 26-11-2020
i-lightning пасип. Сын на Машином фоне совища даже, а не сова) но когда лег, то спит и даёт спать всем.
LNX
18:03 26-11-2020
Да их, по-моему, все знают

не только лишь все )))

хотя вот чак-чак я примерно представляю, что это. но неточно ))

i-lightning
Марусян, пока я играла с тестом, взяла и убрала всю комнату! Сама! "Чтобы вы обрадовались"!

воображаю, как вы обрадовались! ))) малышня класс, конечно ))
nedo
18:50 26-11-2020
i-lightning Q-River вот чую, доведёте вы меня до недоброго! я ж бросила готовить!!!

чакчак сильно разнится от производителя к производителю (подозреваю, что качеством и свожестью масла), а так я его люблю!

отредактировано: 26-11-2020 19:15 - nedo

Q-River
19:08 26-11-2020
nedo, ты же понимаешь, что у нас тут чак-чак не производит только ленивый, ну то есть я... а так... в общем, я решила так - чак-чак - херня сувенирная, он должен быть, во-первых, местный, а, во-вторых, свежий. Никакие подарочные упаковки из Бахетле не гарантируют вкуса, а вот обычный невзрачный чак-чак в пластиковом контейнере производства соседнего хлебозавода будет внезапно гораздо лучше.
Q-River
19:12 26-11-2020
nedo

ПыСы Нельзя просто так взять и бросить готовить!
[изображение]
LNX
19:14 26-11-2020
Q-River неде можно (и даже нужно!) - она болеет.
nedo
19:14 26-11-2020
Q-River
Никакие подарочные упаковки из Бахетле не гарантируют вкуса, а вот обычный невзрачный чак-чак в пластиковом контейнере производства соседнего хлебозавода будет внезапно гораздо лучше.
так то везде! главное, чтобы было какое-никакое татарское коммьюнити, тогда и в русском магазе будет свой чакчак из ближайшей пекарни. В NY на Брайтоне был отличный чакчак)))) А у нас тут, конечно, днём с огнём не сыщешь((
Q-River
19:14 26-11-2020
LNX, она и готовить - это старая тема, древнее, чем болезнь и вот это всё
nedo
19:15 26-11-2020
Q-River LNX не, Фея права - бросить есть нельзя (хотя сейчас особо не тянет)! А вот бросить готовить - в принципе, можно )))
LNX
19:37 26-11-2020
nedo доставки в эти времена на подъёме )) можно и не готовить
chaykayf
20:12 26-11-2020
Не знаю, что самое прикольное - эчпочмачный флешмоб, случившийся из-за благодаря Q-River, или Димас, который пришел на кухню со словами: "О, эчпочмаки?"
Вы прекрасны оба.
Q-River
08:35 27-11-2020
LNX nedo, это когда доставки возят нормально, а не вот это все!
LNX
10:06 27-11-2020
Q-River тебе не угодишь! ))
Q-River
11:42 27-11-2020
LNX, у нас в семье я отвечаю за критическую сторону))) Муж всегда ищет плюсы, я минусы - вдвоем мы в среднем принимаем самое взвешенное решение)))
i-lightning
16:41 27-11-2020
skolkare
Сын на Машином фоне совища даже, а не сова) но когда лег, то спит и даёт спать всем.

ооо, это прекрасно! тттт
Мои в плане сна - такие себе спуны. Но Машка - спасибо, боженька - хоть не просыпается в 5 утра о словами "Хороший день, пора вставать")))))

LNX
воображаю, как вы обрадовались! )))

ваще обрадовались!
Еще больше обрадовались сегодня - потому что ей понравилось и она повторила подвиг)))))))))))))

nedo
доведёте вы меня до недоброго! я ж бросила готовить!!!

"Оставайся, мальчик, с нами, будешь нашим королем!" (с)

Про чак-чак - да. Тоже попадались разные, но я так понимаю, что тут самое главное - свежесть))))

chaykayf
skolkare
16:48 27-11-2020
i-lightning, я только немного грущу, что после отбоя Кукуся мне тоже хочется вырубиться или часик сижу, но то уже совсем поздно. А я как своё время воспринимаю часы, когда все спят и тишина. Но то такое, может, ещё чуть сдвинется, может, я что придумаю))
i-lightning
16:58 27-11-2020
skolkare Вот, у нас Димас ложился спать примерно в 8-9 и я помню, что мы его утрясали просто бесконечно (час укладывали или полтора!!!) И потом у нас был "семейный вечер на двоих": смотрели ТВ и всякое разное.
А с Машкой так не получается - она слишком поздно засыпает, чтобы мы колобродили еще. Так что просто все идем и спим) НУ, т.е. Машка спит, а мы уже и не выползаем из темноты.
Я тоже "cвоим" воспринимаю время, когда все спят, поэтому со сном у меня полная жопа
Но я уже знаю, что все это так шатко, зыбко и не навсегда, что просто пользуюсь моментом, когда мне не надо вставать в 7 утра, и можно лечь в 3))))))))
skolkare
19:02 27-11-2020
i-lightning, вот и я пользуюсь тем, что никуда не надо и ловлю моменты))
i-lightning
19:09 27-11-2020
skolkare очень толково)))
Подаренка
10:44 30-11-2020
Теперь раздумываю, как бы так приспособить рецепт под "мясо в горшочках" (горшочков тут для запекания в духовке нет, а если тесто выложить в кексовые формы и "закрыть" из теми же тестовыми крышечками - должно получиться хорошо.


Татары все придумали за тебя)))) Есть у них пирог называется бэлиш https://www.gastronom.ru/recipe/384...irog-zur-belish
Сорри, если уже было, не домотала все комменты до конца.
i-lightning
10:46 30-11-2020
Подаренка не было! Посмотрю, пасип!!!
Q-River
10:49 30-11-2020
Подаренка, это тот же эчпочмак бОльшего размера просто, даже рецепт тот же, просто печется дольше, ага...
Подаренка
08:54 01-12-2020
Q-River Так я и не спорю. Вера хотела придумать горшочек из теста, и она не одна такая. Вот уже придумано и это работает.)))
Причем, если эчпочмаки хоть как-то похожи на пирожки, то бэлиш и пирог ну не совсем аналоги, и едят их по-разному. Бэлиш это, да, скорее кастрюлька с тушеным варевом, снимают крышку, ложкой раздают начинку, корочки ломают/разрезают на всех.
Q-River
10:11 01-12-2020
Подаренка, (шепотом) по науке, ага... а без науки как хотят, так и едят, никто не заморачивается))))

Не совсем аналог горшков, конечно, по составу я имею в виду, но если туда пихнуть грибов еще, сыра, овощей всяких, сметанки, опять же... Я ленивое жаркое сейчас в мультиварке делаю, кстати, все как на горшки, тока в мультиварку, по вкусу различий не увидела
Подаренка
11:24 02-12-2020
Q-River мультиварка вообще вещь! Тоже люблю такое ленивое жаркое.
по вкусу различий не увидела
(И мыть не шесть горшочков, а один)))))
Q-River
15:16 02-12-2020
Подаренка, да, вот в горшках самое стремное - это мыть... за это я их не люблю