А вот если сделать морковный пирог на рисовой муке и взбитых белках с корицей и другими специями и с грецкими орехами, то получается очень нежно и воздушно. Несмотря на то, что это практически рисовая каша с морковью)
У меня сейчас морковь улетает дома. Буквально вчера сделала нежнейший пирог (тертая морковь, кабачок и яблоко). Из моркови получаются и вкусные салаты (тертая с дайконом и кабачком), и запеканки, и пироги. Обожаю и морковь, и кабачок в этом плане. Еще из брокколи несколько дней назад сделала рулет с мягким творогом и чесноком (специями). Сын брокколи на дух не переносит, а рулет почти весь сам съел. Мы с мужем только по разочку успели.
Уф, моя любимая тема.))
Zabava я иногда из овощей (капусты разные, помидоры-черри и зеленая фасоль), яиц и немножко муки делаю овощные пороги на сковороде если посыпать всякими семенами, то прям torta salata итальянская
А тут сладкое. Морковные торты и пироги - лучшее, что придумал человек из этого овоща 😂