А инструкция есть?

Princessen, инструкций в гугле навалом - берешь любую и делаешь наоборот. Например, VPN поднимаешь не голландский, а российский. Или DNS сервера в DNS-over-HTTPS прописываешь на гугловские, а яндексовые. И все, Youtube должен стать православным (ну, в твоем случае - кошерным )