Когда нет сил ничего готовить, мое любимое блюдо: фарш (нормальный, без добавок свиной или любой) размять, чтобы мелкими комочками было, залить небольшим количеством воды, и пока все это тушится, тонкой соломкой нарезать пекинскую капусту. Добавить к уже готовому фаршу, подождать 5 минут, полить соевым соусом. Можно с васаби. Всё. Во время готовки даже не нужно солить)