Svetlanchik
16:48 01-06-2025
В музее Новеченто (современного искусства) есть ресторан на 3 этаже с видом на Дуомо. Ресторан полупустой. Захожу. Спрашивают на входе, что вы будете: напитки или ланч. Говорю, что напитки. Мне отвечают, что в таком случае видовая терраса мне не положена, только сиди внутри на диванчике без вида. Говорю, ну ок, дайте меню. Естественно, цена х3. Ну типа за Цезарь 24 евро, если я правильно поняла. Но есть десерты. Недешево, но с видом красиво приятно посидеть. Захожу на террасу, полупустую. Говорю, что хочу десерт, а мне упорно повторяют, что это только для ланчей, один десерт нельзя.

Вопрос в задаче: если терраса полупустая, то почему нельзя посадить меня? Типа потому, что я вам принесу меньше денег? Типа потому что правила для всех железные (ага, в Италии)? Какое-то непонятное для меня поведение. Может, они ждут, что к ним сейчас нагрянет толпа? Ну ок. В музее виды лучше и выше, если вы думаете, что такие особенные. Плюс в музей сегодня бесплатный вход.
Развернули так только меня? Нет, компания русских ребят только что также вышла. Интересно, сколько так они держат террасу и теряют клиентов?
Не исключаю, что я чего-то не понимаю, но как будто всё очевидно: проявляя странную принципиальность кафе не зарабатывает.
Комментарии:
Люциферчик
17:27 01-06-2025
Да, это странно. Но я похожее встречала во Франции. Но далекооо не везде. Произвол отдельных ресторанов. Не люблю такое. В одном ресторане в Каннах я два месяца раз в неделю встречалась с клиентом, и мы всегда старались сесть в отдельном, дальнем зале. И вот одни официанты нас туда спокойно сажали, а другие придумывали "правила", почему не могут. Это было особенно тупо.
Svetlanchik
22:56 01-06-2025
Люциферчик очень похоже на синдром вахтёра, если честно. Только всё с улыбочкой, это ж Европа))

Конечно, не исключаю, что начальство выработало какие-то регламенты, и конкретный человек решил их жёстко соблюдать, но всё же надо быть гибче.
Люциферчик
22:59 01-06-2025
Svetlanchik
очень похоже на синдром вахтёра, если честно
Да, именно. Какая-то дурацкая вредность. Особенно заметная на фоне вообще-то обычного доброжелательного стремления пойти навстречу клиенту, особенно в Италии.