Были в Крыму в едальне с восточной кухней, к чаю вместо сахара подали такие странные "подушечки" из спресованной сахарной пудры, что ли - они были разного цвета, по форме действительно немножко похожи на подушечки. Не догадалась поинтересоваться, что это.
Если кто подскажет, как сие называется, буду очень благодарна.

upd спасибо, ответ получен
Группы: [ Вопрос ]
Комментарии:
глазки и лапки!
Фееричная феечка парварда?


На 1 кг парварды — 5 ст. сахара-песка, 1 ч.л. лимонной кислоты, 0,5 ст. пшеничной муки. При разделке карамельной массы для смазки стола — 1 ложку жира. Парварда — один из распространенных, стойких к хранению видов национальных сладостей.

Влюбленная в жизнь
да, оно! ХонВасаби, спасибо огромное!
даже с рецептом, круто как!

глазки и лапки!
Фееричная феечка вот тут еще о приготовлении

http://kitayanka.ucoz.ru/publ/50-1-0-202

не за что

Закрыть