rrrazbeg
отлично the_Dark_One
у меня до недавнего времени тоже.
год назад узнал рецепт по которому в квас добавляют не только горчицу но и хрен.
причем на довольно много, на тарелку по неполной чайной ложке. хрена можно и с горкой. вкус становится просто улетным.
так в кирове едят. у них даже квас продается хреном заправленный. я сперва не понимал зачем такой нужен пока окрошки не попробовал.
А я Окрошку на кефире делаю: маринованная свёкла, огурец свежий, яйцо,зелёный лук, раньше добавляла варённую колбасу, но и без неё на ура, всё залить кефиром и вуаля тебе!)))