"Ну если про экспорт еще могу быт неправ, использую внешние источники, то сельское хозяйство мой конек (работаю там)
1. Корма -российские .Это просто экономическое безумие завозить корма.
2. только 2010 год был проблемный по зерну. Не урожай. И то выкрутились, более менее.
3. 70 % говядины завозные, да.
4. 30% свинины завозные, д
5. по птице уже к 2013 году ( при текущих темпах) мы превратимся в одного из крупнейших экспортеров в мире.
6. молочная продукция на 99% местная. Если небольше. Если что, 35% рынка -это Вимбильдан ( местное) еще 35% рынка Данон+Юнимилк (все местное, что тозавозиться, но крайне мало).
Более того, по странам СНГ, за исключением традиционно молочых Белоруссии и Украины, рынок молока представлен экспортом из России. (еще Беларусь и Украина)

Завозится, частично, молочный порошок и еще ряд ингридиентов для сложных молочных продуктов.

По поводу того, что Россия ОТКАЗАЛАСЬ от самообеспечения.
Извините-бред.
В стран уже 7 лет действует программа решения данных проблем, когда в 90-х годах мы оказались импортно зависимым государством.
Программа решается поэтапно, по мере простоты и скорости решения разных задач.
Успешно развивается зерновые.
По птице я уже писал. Проблема исчерпанна.
По свинбям. 2 года азад началось массовый ввод новых ферм, и вот уже мы получили первые результаты.
В говядиной сложнее. Для создания и развития молочного стада надо время, но это делается, деньги вкладываются.
Уже сейчас мы можем гордиться появлением ферм не только отвечающим стандартам евросоюза 9 а они просто великолепные) но и превосходящие их.

Это все я к справедливости.
Не стоит опускать труд и результаты труда людей, направленный на решение острых проблем."

http://oper.ru/news/read.php?t=1051609732&page=1#144

Т.е. ситуация от 90-х все же меняется к лучшему. Подобные данные поступают из других источников, в т.ч. от очевидцев. Есть над чем подумать.