дневник заведен 01-10-2003
постоянные читатели [163]
цитатник:
- • лента
интересы [64]
общение, психология, музыка, чай, походы, кошки, любовь, интересные люди, соционика, путешествия, люди, йога, творчество, весело, интуиция, ассоциации, кельтика, осознанность, барабаны, радуга, хорошие книги, восхищение, Петь, естественность, Фрай, фотография,, Прекрасные мальчики, веня дркин, HR, заяц ПЦ, гештальт-терапия, буянить, выражение чувств, грациозность, демонстративность,, костры,, творческие люди,
общение, психология, музыка, чай, походы, кошки, любовь, интересные люди, соционика, путешествия, люди, йога, творчество, весело, интуиция, ассоциации, кельтика, осознанность, барабаны, радуга, хорошие книги, восхищение, Петь, естественность, Фрай, фотография,, Прекрасные мальчики, веня дркин, HR, заяц ПЦ, гештальт-терапия, буянить, выражение чувств, грациозность, демонстративность,, костры,, творческие люди,
антиресы [5]
08-06-2010 12:33
ААА, пипец!
До сегодняшнего дня никогда не видела на хлебе розовой и пушистой плесени! Если быть точной - цвета она лососевого.
Причем батон практически свежий и целый был, вот что особо обидно
В который раз говорю себе не покупать батоны...но обычно они самые свежие из наличествующего в магазине хлеба...
До сегодняшнего дня никогда не видела на хлебе розовой и пушистой плесени! Если быть точной - цвета она лососевого.
Причем батон практически свежий и целый был, вот что особо обидно
В который раз говорю себе не покупать батоны...но обычно они самые свежие из наличествующего в магазине хлеба...
Комментарии:
Дожились! уже плесень гламурной стала!
а почему розовая то7 из чего они батоны делают? 
Чудной механик ага, гламурная такая. Я ее сразу выкинула, а то б может и страз дождалась )
Юльчатай вот про это даже думать боюсь...
)Юльчатай вот про это даже думать боюсь...
А дело не в батонах. Дело во влажности помещения, где эти батоны хранятся, и в составе его микрофлоры.
Sergan, т.е. поиграв влажностью (это знаю как) и микрофлорой (это не понимаю как) - можно получить плесень на батоне и бирюзового и желтого и любого другого цветов? 
Слушай, научи, а?
Слушай, научи, а?
Anthrax поиграв влажностью можно получить наличие или отсутствие плесени на хлебе.
А принеся в помещение споры плесени бирюзового и желтого и любого другого цветов можно повысить вероятность появления плесени соответствующего цвета.
А принеся в помещение споры плесени бирюзового и желтого и любого другого цветов можно повысить вероятность появления плесени соответствующего цвета.
Sergan знаешь, я почитала в инете именно про эту плесень на батонах - таки дело в батоне. Влажность - это понятно, фактор возникновения плесени. Но споры находятся уже в батоне в данном случае, а не в моей кухне, скажем, иначе бы весь хлеб буйным розовым цветом цвел. А цветут именно батоны всегда (остальной хлеб просто засыхает в той же влажности) и розовым - в первый раз!
Anthrax я тебя научу, как получить плесень всех цветов радуги. Берешь клейстер, наливаешь в кастрюльку и оставляешь сейчас на балконе на недельку
Anthrax я тебя научу, как получить плесень всех цветов радуги. Берешь клейстер, наливаешь в кастрюльку и оставляешь сейчас на балконе на недельку
Roxana та вообще споры могут взяться откуда угодно -- больно уж они мелкие -- фиг проконтроллируешь.
Кстати вот думаю почему именно батоны. Наверное они мягче и гигроскопичнее, и в них больше глюкозы, которой всякая плесенеобразная хрень охотно питается.
Sergan боюсь, все гораздо пессимистичнее...что качество батонов в последние годы сильно упало, видно невооруженным взглядом и зубом на них же цены сдерживают, вот и страдает качество, в итоге...
Вот что про это писали 2 года назад, зерно истины в этом есть, как я считаю:
http://new.kiyany.obozrevatel.com/n.../6/27/46134.htm
(у меня точно такая же вылезла, только попушистее немного)
на них же цены сдерживают, вот и страдает качество, в итоге...Вот что про это писали 2 года назад, зерно истины в этом есть, как я считаю:
http://new.kiyany.obozrevatel.com/n.../6/27/46134.htm
(у меня точно такая же вылезла, только попушистее немного)
( по ошибке дважды отправил коммент)
Roxana бр-р-р-р!
Такого даже и не припомню...
Но вот все таки и от помещения много зависит. Когда на Академгородке жил, то батоны съедались быстрее потому как вдвоём с братом жил, но там они цвели чаще и обильнее, чем когда жил сам на Русановке.
А в Буче вообще не помню цвелого хлеба.
Хотя это и на разные хлебзаводы списать можно...
Короче, как всегда, проблема комплексная.
Такого даже и не припомню...
Но вот все таки и от помещения много зависит. Когда на Академгородке жил, то батоны съедались быстрее потому как вдвоём с братом жил, но там они цвели чаще и обильнее, чем когда жил сам на Русановке.
А в Буче вообще не помню цвелого хлеба.
Хотя это и на разные хлебзаводы списать можно...
Короче, как всегда, проблема комплексная.
Пушистость плесени повышается с годами
*пошел искать в инетмагазинах хлебопечки...
*пошел искать в инетмагазинах хлебопечки...
08-06-2010 17:20
Камрад
Да, хлебопечка это говорят тема - очень многие хвалят, тож приобрести не мешало бы
Хотя мне лично нравится хлеб, котрый сечас выпекают в Сильпо в их пекарнях - вкусный, всяких немыслимых видов и на моей памяти ни разу не цвел
Хотя мне лично нравится хлеб, котрый сечас выпекают в Сильпо в их пекарнях - вкусный, всяких немыслимых видов и на моей памяти ни разу не цвел
Опиздинение мне в пекарнях не всегда нравится, он слишком мягкий, его резать трудно на бутерброды (а это у меня основное предназначение хлеба)+гораздо дороже.
хлебопечка мне лично точно не нужна будет стоять в забытьи, как тостер и кофеварка
Sergan моя квартира не менялась уже 24 года а вот качество хлеба из хлебзаводов - весьма, даже на вкус и консистенцию.
хлебопечка мне лично точно не нужна
будет стоять в забытьи, как тостер и кофеварка Sergan моя квартира не менялась уже 24 года
а вот качество хлеба из хлебзаводов - весьма, даже на вкус и консистенцию.
И снова ДР!
[Print] 1 2
Ксана