29-03-2010 20:41 рыбный супчик
Иногда пробивает на простые блюда. Сварил рыбный супчик. Такой же, как в детстве ел =)
На пятилитровую кастрюлю нужно: пять-шесть средних картофелин, 150-200 грамм риса (у меня был длиннозернистый "мистраль", варится быстро), пара средних луковиц, большая морковка, консервированная горбуша или лосось в собственном соку - две банки. Соль, перец горошек, лаврушка, зелень - по вкусу.
Кастрюлю с водой ставим на огонь. Пока вода закипает, обжариваем на подсолнечном масле мелко порезанный лук и тертую морковь. Когда вода закипит, засыпаем мелко порезанную картошку, рис и рыбу из банок вместе с соком, готовую луково-морковную зажарку. Снова доводим до кипения и варим помешивая на медленном огне до готовности (15-25 минут). Получается густой нажористый суп =)
На пятилитровую кастрюлю нужно: пять-шесть средних картофелин, 150-200 грамм риса (у меня был длиннозернистый "мистраль", варится быстро), пара средних луковиц, большая морковка, консервированная горбуша или лосось в собственном соку - две банки. Соль, перец горошек, лаврушка, зелень - по вкусу.
Кастрюлю с водой ставим на огонь. Пока вода закипает, обжариваем на подсолнечном масле мелко порезанный лук и тертую морковь. Когда вода закипит, засыпаем мелко порезанную картошку, рис и рыбу из банок вместе с соком, готовую луково-морковную зажарку. Снова доводим до кипения и варим помешивая на медленном огне до готовности (15-25 минут). Получается густой нажористый суп =)
группы: [ кулинария ]
Комментарии:
Mostack иди на фиг ))
tarik 
Major Pronin Ты мой рецепт украл... Или я у тебя украла )))) Вот прямо в точности совпадает, до грамулечки )))) Да, вкусный супчег, с лососевыми хорош ))) Только иногда производители консервов кидают красиво ))) Открываю как-то банку - а там сайра вместо лосося 
нитуш 
рецептура проверена временем =)
рецептура проверена временем =)Major Pronin Ну да )) Но самое интересное в том, што я тоже кидаю туда рис "Мистраль" длиннозерный, пропаренный )))))))))))))
нитуш 
Major Pronin чо? это твой бот 
Major Pronin 
Вот и я думаю - никак это к дождю ))
Вот и я думаю - никак это к дождю ))Mostack 
Спалил, блин...
Спалил, блин...
Обожаю ентот супец))))А я люблю вместо риса пшена или мелкую макаронину-паутинку)) И не всегда делаю зажарку-если хочу попостнее, просто кидаю овощи, а в консервах жира и так достаточно))
Камрад
Major Pronin один в один делаю 
единственный вид рыбного блюда, который я люблю, да и вообще - ем :-)))
единственный вид рыбного блюда, который я люблю, да и вообще - ем :-)))
Marilyn О, нас уже трое ))) Интересно, кто чей бот?
Marla Zinger =) но рыбу с макаронами все ж не очень. С пшеном было дело.
Marilyn образуется небольшой клуб поклонников данного блюда =)
образуется небольшой клуб поклонников данного блюда =).........................
маман такой супец готовит, тока без риса. тож люблю 
Обожаю, когда мужчины разговаривают о еде, а особенно когда они готовят... 
lola-lisa
lola-lisa ехаем к пронину на супчик? )))
tarik, я за!
lola-lisa а пронину скажем или сюрприз сделаем? )))
рецептики
[Print] 1 2
Major Pronin