Сыр (какой под руку попался) покрошить в кастрюльку, добавить пармезан, посыпать базиликом, залить сливками, поставить на самый маленький огонь, периодически помешивая.
Ньокки отварить в подсоленной воде, слить, разложить по тарелкам, залить соусом.
Вкусно феноменально. Деточка, которой только что доставили очередные брекеты, стонет, но лопает, хотя супчик с ньокками ей совсем не понравился.
Махачкала – Амстердам
[Print]
Tara