обычно я всю жизнь всё запекал в духовке (в микроволновке я делал только нечто типо глинтвейна) внезапно оказалось, что в гестхаузе все духовки (а их здесь много) - не работают. то есть воще совсем нивкакую

зато есть микроволновки. и вот я уже какой... четвёртый раз пытаюсь там запечь картошку с разными настройками (тарелочки для микроволновки почему-то очень маленькие, так что приходится жарить маленькими порциями).

и вот я чото не понимаю, но почему-то микроволновка во всех режимах делает из картошки какое-то непотребство. вместо того, чтобы жарить её - она её приводит в состояние, будто та сварилась

когда пытаюсь ставить больше времени и мощности - часть кусочков иссушены до невменяемого состояния. другая часть - опять же жуткая и варёная

что я делаю не так?