Сегодня получился день сплошного хенд-мейда. Сначала вертела Машке
вавилоны
вавилоны
на голове. И пока вертела, пришла в голову гениальная мысль: поскольку с обычными резинками получается слишком много резинок, надо купить те резиночки, из которых Димас когда-то плел метровые веревки! Раньше мысль о таких резинках не внушала доверия: волосы жалко. Но гениальность мысли была в том, что надо купить их 1000 шт и не снимать, а аккуратно срезать! Ну, а в процессе нашлись и резинки для волос - они потоньше игровых.
Еще смотрю на канекалон. Надо как-то научиться плести косички, вот что)))))) А потом научить Машку и пусть она мне вплетает красный или там синий канекалон в брайды))))))))
А Али, к слову, бесит! Раньше добавляла что-то в корзинку - он мне "вместе с этим товаром ищут" предлагал, я еще там шуршала - очень удобно искать подешевле варианты. А теперь недели три как эта функция отвалилась. Ерунда какая-то.
А после завтрака я решила, что я хочу кекс - давно хотела попробовать сделать. С сухофруктами. Сухофрукты, как оказалось, кто-то крепко подожрал (подозреваю себя же)))))), поэтому ни вишни, ни клюквы не осталось. Один изюм и чернослив. Нучо, пришлось их в коньячке замачивать.
И такой вкуснейший кекс получился! Просто супер
Просто супер
!
Надо было, конечно, дать остыть, но этот запах! Люблю выпечку с коньяком)))
Рецепт, чтобы не потерялся
Ингредиенты
125 г сливочного масла + сколько-то смазать форму
100 г коричневого сахарного песка.
5 желтков (можно заменить на 3 яйца)
мука - 1 стакан (примерно 300 гр)
1 ч.л. разрыхлителя. (у меня сода и яблочный уксус)
300 г сухофруктов (что бог пошлет)
коньяк для сухофруктов и немношк кухарке на дегустацию, чтобы не скучно было кекс ваять
1. Сухофрукты промыть, порезать, залить коньяком и дать впитаться коньяку в сухофрукты.
2. Сливочное масло взбить с сахаром и по одному добавить 5 желтков.
3. Поставить прогреваться духовку до 180 гр.
4. Добавить в яично-масляную смесь муку (если есть разрыхлитель, то с ним, если нет, то соду я добавила в смесь до того, как в неё добавить муку).
5. Сухофрукты отжать, если коньяк впитался не весь (у меня отжимать было нечего - сухофрукты были очень сильно влажные, но не отжимались), слегка обвалять в муке или крахмале (чтобы не осели на дне кекса) и добавить в тесто.
6. Форму смазать маслом выложить в нее массу. Выпекать 45 мин.
Ну, а Машка решила, что ей нужны синнабоны
синнабоны
, так что навертела еще и их)))
А всякие там супы или вермишель с сосисками (это печально Пуш предложил, может, их на ужин) мне было делать скучно. Поэтому Димаса отправили за пиццей.
Впрочем, у меня была заначка из креветок с коктейльным соусом - они как раз на два десерта разложились: на вчера и на сегодня. И было мне вкусно. Сосиске тоже было
Сосиске тоже было
, хотя Пуш искренне считает, что я охренела кошечек кормить креветками. Смешной такой. Сам Сосисочке свежее мясо и всякие вкусняхи подсовывает, а тут принялся бурчать.
А вечер мы с Пушем посвятили Нагиеву с его карантином (первый сезон ничо, второй уныловат), а Машка разобрала свой кукольный домик, но про него будет отдельная история.
Хроники постэлекторального ...
[Print]
Darth Kenoby