Подумалось на НГ разнообразить новогодний стол печеньями с предсказаниями. Всё-таки самый подходящий праздник для этого. Ну и чтобы повеселиться. Чтобы не мучится уже перед праздником, сегодня попробовала испечь, чтобы освоить технологию приготовления и почувствовать процесс руками, так сказать. Для приготовления использовала рецепт
по ссылке, добавив к нему имбиря и ванили.
«
Печенья Счастья (макро)» на
Яндекс.Фотках
Печенки получились ничего себе так, вполне похожие на то, что показывают в интернетах. Для выпекания пользовалась силиконовым ковриком, нормально, не подгорает. С кулинарной бумагой замучилась бы её промасливать. Из указанного количества продуктов выходит 20 печенок. Записочки также вкладывала, чтобы всё по-настоящему. Надо было проверить. не растекутся ли чернила струйного принтера внутри печенья. Проверено - не растеклись, текст вполне читаемый. Дома уже опробовали. Мне досталось предсказание:
"Дальняя счастливая дорога. Исполнения давней мечты".
Может, поеду в инспекцию на Чукотку? Всегда мечтала побывать. )))
Оставшиеся печенья возьму завтра на работу, там раздам. Всяких забавных предсказаний много, на всех хватит.
Для ровного распределения теста использовала трафарет диаметром 10 см, вырезанный из картонки. Вон он на заднем плане лежит.
«Печенья Счастья» на Яндекс.Фотках
Те же печенья, вид сбоку только в шоколадной глазури.
«Печенья Счастья в глазури» на Яндекс.Фотках
С Днём Атомщика!
[Print]
Лоллия Паулина