Сегодня случайно узнала, что то хрючево из овощей, которое люблю я одна в семье и готовлю только для себя, называется "соте". Соте, блять... А я думала это "мясо, мёд, говно и пчёлы". А это СОТЕ-Е-Е.
А из курицы у меня фрикасе. Но вариант чкмерули мне нравится несравнимо больше. Мне вообще кухня Закавказья нравится больше европейской. Умеют армяне и грузины жить со вкусом, даже если это просто люляшечка завёрнутая в лавашечку.