дневник заведен 12-05-2003
постоянные читатели [221]
0nNA, 3 CaHuTaPa, adamanta, advgirl, afyna, Ahorn_blatt, Aiz, ALTHEA, ange, anna-morena, Anthrax, Aquarius Moon, ARC, avatar2k, Barok, blackberrry, BurningLight, cassandra, chip, Cinik, circles, colchicum, consuellla, COURVOISIER, Crazy Beaver, Creative emotion, croix, cub, d-r Hogart, Daina, depeche_code, dodo, Doppelganger, dvoe, Empire, eroticplanet, Eterne Farigi, fali, Feoks, FlashKot, Geronimo, GibajD, Guaranda, guest, Handmade, Hogart I Benedict, Honeyfly, Irischka, iskola, ivigor, jast_merridz, Jeune Iris, Journalists_spb, Joya, js, just_nothing, Kanga Roo, KBH, Kota, kveld, LAKI-, Lakosta, Lenin, Leonessa, Leonid_Dickman, Liberta, Lilichka, Liussy, Lizard king, LV, Marfa_Pozzy, Margiat, Margiat_31, Mari-May, Masjanja, MaxLushnikov, Mechanic, Meja, memo, miercoles, Mikki Okkolo, Mirabelle, m_than, nagisa, Nessy, Niacris, Nipen, Nordlig, NOUVEAU, One-Day-Fly, photo, photo_blog, Piccolo_fiore, Pserxis, PUT_IN, Qyertir, racer666, rationalist, ratz, RedLine Graphics, rjasha, Rocsi, Romanticism, Roxana, safonova, Sectoid, Serendipity, SharoWar, SHINSHILLA, Shprotov, simply Monarch, Slotos, Snow, Sonichka, SpeedeRacer, Svetkin, tank, Tava, tea_tree, the_coffe_girl, TimeLine Flash, Toyka, trogvar, udjat, Uliss, vakito, Valera, veranka, Veternaya osoba, Vine, vitalka, vvol, Wohltat, yell, Айлада, Аленка и пеленки, Андрейка, Барби, Брынь, Букля_, Валерка, Ванэс, Волшебница Эфи, Вольця, Вредные Советы, Гамаюн, Грек, Дашунчик, Две косички, дикая кошка, Димка, Димоновский, достало, ежонок, Емеля, Ёлочка, жизнь после, Журнал, ЗазнобА, Звезда-одиночка, Инга, ирра, Ирча, йОлкина, калантайй, кАрАпУзькА, Ква-кВася, Клелия Конти, Клуб АРХипелаг, Клуб Серфенгистов, Ключик, Косметичка, Ксюнька, Куяфл, Лин Ли, Лойош, Лохматая, Лунная Радуга, Мартышка, Милка, Ми_ла_Я, Могучая кучка, Молитва, Ниноко, Обаяшка, Осень, ПАРАД УРОДОВ, Паранормальный клуб, питерсская, Полуэльф, Призовой Фонд, Про это, Происшествие, Психолог, Романтика, Ромм, Рыжая-бесстыжая, Святополк Гласов, Серебряные Лошадки, Серпентарий, Сестра Таланта, СказкаНаНочь, Скромняга-2, Старший кладовщик, стикер, Странная женщина, тай, талестра, Танчик, ТАРЗАНКА, Уиндина, Хаос, Хессо, Хронос, Царевна, Штучка, Ыч, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
0nNA, 3 CaHuTaPa, adamanta, advgirl, afyna, Ahorn_blatt, Aiz, ALTHEA, ange, anna-morena, Anthrax, Aquarius Moon, ARC, avatar2k, Barok, blackberrry, BurningLight, cassandra, chip, Cinik, circles, colchicum, consuellla, COURVOISIER, Crazy Beaver, Creative emotion, croix, cub, d-r Hogart, Daina, depeche_code, dodo, Doppelganger, dvoe, Empire, eroticplanet, Eterne Farigi, fali, Feoks, FlashKot, Geronimo, GibajD, Guaranda, guest, Handmade, Hogart I Benedict, Honeyfly, Irischka, iskola, ivigor, jast_merridz, Jeune Iris, Journalists_spb, Joya, js, just_nothing, Kanga Roo, KBH, Kota, kveld, LAKI-, Lakosta, Lenin, Leonessa, Leonid_Dickman, Liberta, Lilichka, Liussy, Lizard king, LV, Marfa_Pozzy, Margiat, Margiat_31, Mari-May, Masjanja, MaxLushnikov, Mechanic, Meja, memo, miercoles, Mikki Okkolo, Mirabelle, m_than, nagisa, Nessy, Niacris, Nipen, Nordlig, NOUVEAU, One-Day-Fly, photo, photo_blog, Piccolo_fiore, Pserxis, PUT_IN, Qyertir, racer666, rationalist, ratz, RedLine Graphics, rjasha, Rocsi, Romanticism, Roxana, safonova, Sectoid, Serendipity, SharoWar, SHINSHILLA, Shprotov, simply Monarch, Slotos, Snow, Sonichka, SpeedeRacer, Svetkin, tank, Tava, tea_tree, the_coffe_girl, TimeLine Flash, Toyka, trogvar, udjat, Uliss, vakito, Valera, veranka, Veternaya osoba, Vine, vitalka, vvol, Wohltat, yell, Айлада, Аленка и пеленки, Андрейка, Барби, Брынь, Букля_, Валерка, Ванэс, Волшебница Эфи, Вольця, Вредные Советы, Гамаюн, Грек, Дашунчик, Две косички, дикая кошка, Димка, Димоновский, достало, ежонок, Емеля, Ёлочка, жизнь после, Журнал, ЗазнобА, Звезда-одиночка, Инга, ирра, Ирча, йОлкина, калантайй, кАрАпУзькА, Ква-кВася, Клелия Конти, Клуб АРХипелаг, Клуб Серфенгистов, Ключик, Косметичка, Ксюнька, Куяфл, Лин Ли, Лойош, Лохматая, Лунная Радуга, Мартышка, Милка, Ми_ла_Я, Могучая кучка, Молитва, Ниноко, Обаяшка, Осень, ПАРАД УРОДОВ, Паранормальный клуб, питерсская, Полуэльф, Призовой Фонд, Про это, Происшествие, Психолог, Романтика, Ромм, Рыжая-бесстыжая, Святополк Гласов, Серебряные Лошадки, Серпентарий, Сестра Таланта, СказкаНаНочь, Скромняга-2, Старший кладовщик, стикер, Странная женщина, тай, талестра, Танчик, ТАРЗАНКА, Уиндина, Хаос, Хессо, Хронос, Царевна, Штучка, Ыч, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
цитатник:
- • лента
хочухи:
- • группы хочух
- • rss
интересы [109]
свобода, крыши, общение, психология, одиночество, походы, мистика, интересные люди, дети, тишина, эмоции, апельсины, серебро, тайны, эксперименты, летать, буйство природы, Фисташки, фотографироваться, ходить босиком, веснушки, исполнять желания, спать на полу, запах сена, удивлять, этнические штучки, плетёные вещи, спать голой
свобода, крыши, общение, психология, одиночество, походы, мистика, интересные люди, дети, тишина, эмоции, апельсины, серебро, тайны, эксперименты, летать, буйство природы, Фисташки, фотографироваться, ходить босиком, веснушки, исполнять желания, спать на полу, запах сена, удивлять, этнические штучки, плетёные вещи, спать голой
24-01-2008 13:45 Кулиарное
Очень захотелось приготовить куриную печень. И вообще какое-то кулинарное настроение.
Давно не рассказывала о кулинарных произведениях собственного приготовления, а тем временем я готовила: оладьи с круглешками яблок внутри, очень вкусный салат с копчёным мясом, который не я придумала, но это не отменяет его обалденности (вот бы туда ещё яблочка добавить!), драники, репу в разновидностях и проч.
Хочу сварить язык, научиться делать шубу, ещё драников, вареники, мясо в духовке (ну почему у меня нет духовки? я обожаю запекать мясо и печь разные булочки!) и научиться такому медитативному занятию как делать студень!
А впереди ещё маринование мяса на воскресенье - обожаю!
Кулинар во мне не умер, это да
Давно не рассказывала о кулинарных произведениях собственного приготовления, а тем временем я готовила: оладьи с круглешками яблок внутри, очень вкусный салат с копчёным мясом, который не я придумала, но это не отменяет его обалденности (вот бы туда ещё яблочка добавить!), драники, репу в разновидностях и проч.
Хочу сварить язык, научиться делать шубу, ещё драников, вареники, мясо в духовке (ну почему у меня нет духовки? я обожаю запекать мясо и печь разные булочки!) и научиться такому медитативному занятию как делать студень!
А впереди ещё маринование мяса на воскресенье - обожаю!
Кулинар во мне не умер, это да
Группы: [ кулинарное ]
Комментарии:
духовку же, в принципе. можно купить отдельно от плиты... но это, конечно, если осбираешься долго прожить на данном месте)
аж слюньки потекли...
Катастрофически
черт, а мне сказали, что у меня нет расположенности к готовке.....
cassandra да? я что-то не подумала об этом. А ты только недавно узнала? Просто помню как ты переживала из-за отсутствия духовки...
А я тут ненадолго, к сожалению. И вещей у меня всё больше. Вот, комод купила.
Joya
rjasha кто тебе сказал такую глупость?
А я тут ненадолго, к сожалению. И вещей у меня всё больше. Вот, комод купила.
Joya
rjasha кто тебе сказал такую глупость?
Ирча самый простой и удобный в твоём случае вариант - это микроволновая печь с грилем и конвекцией. Т.е. там три в одном - микроволновка, электрический духовой шкаф и гриль. Микроволновка полезна сама по себе, особенно для повседневного юза - а-ля разогрев еды. А духовка и гриль в ней - для кулинарных экспериментов.
Алекс Лочер и что, в ней и правда можно печь булочки?
Булочки не пробовал. Но чисто теоретически - да
Алекс Лочер эх, знать бы ещё практически...
А ты зайди в любой магазин, продающий такую технику - да и узнай
Алекс Лочер думаешь, они пекли булочки на этих печках? 
хм, ну некоторые фирмы даже рецепты всякого по приготовлению в своих девайсах делают.
Я вот, было дело, некоторое время посещал бесплатные (sic!) кулинарные курсы фирмы LG, обучавшей пользоваться своими микроволновками и хлебопечками. Было интересно. Любовь к выпеканию вского в микроволновке у меня до сих пор осталась оттуда.
Я вот, было дело, некоторое время посещал бесплатные (sic!) кулинарные курсы фирмы LG, обучавшей пользоваться своими микроволновками и хлебопечками. Было интересно. Любовь к выпеканию вского в микроволновке у меня до сих пор осталась оттуда.
Алекс Лочер выпеканию или запеканию?
и так и эдак
Алекс Лочер а что ты там выпекаешь?
Ну.. пара разновдиностей тортов, пирожные было дело пёк
Последние пару лет, правда, практически не пек ничего - ибо банально есть некому. Но вообще - у меня масса рецептов лежит.
Причем это именно для микроволновки обычной - а не той, которая со встроенной духовкой. Там где встроеная, говорят, вообще от обычного духового шкафа не отличается.
Последние пару лет, правда, практически не пек ничего - ибо банально есть некому. Но вообще - у меня масса рецептов лежит.
Причем это именно для микроволновки обычной - а не той, которая со встроенной духовкой. Там где встроеная, говорят, вообще от обычного духового шкафа не отличается.
Алекс Лочер значит у тебя таки есть практическая инфомация о возможности выпекания булочек в микроволновке?
Булочек - нет
Ну не пек я конкретно булочек. Коржи для тортов - пёк. В микроволновке. Там своя специфика - они румяными просто так не будут, надо специальные средства юзать.
А с конвекцией и грилем вообще не сталкивался - мы новую печку купили уже тогда, когда я перестал что-либо печь - а в старой печке у меня этих фичей не было.
Ну не пек я конкретно булочек. Коржи для тортов - пёк. В микроволновке. Там своя специфика - они румяными просто так не будут, надо специальные средства юзать.
А с конвекцией и грилем вообще не сталкивался - мы новую печку купили уже тогда, когда я перестал что-либо печь - а в старой печке у меня этих фичей не было.
Катастрофически
Ирча ой, можно я вмешаюсь?)
насчет того, кто мне сказал, что я не смогу готовить... мальчик один, а что?) он ел мою еду
насчет того, кто мне сказал, что я не смогу готовить... мальчик один, а что?) он ел мою еду
Алекс Лочер ну для румяности, насколько я в курсе, конвекция?
ладно, надо думать.
rjasha конечно можно!
глупости всё это! я тоже ела твою еду!!!
ладно, надо думать.
rjasha конечно можно!
глупости всё это! я тоже ела твою еду!!!
Катастрофически
Ирча да? а мне мама помогала... 
и вы!!
и вы!!
Мне лучше маленький домик, ...
[Print]
Ирча