Куриный шашлык получился очень даже. Выглядит почти как этот, только там еще болгарский перец, шампиньоны, более румяная корочка, и палочки бамбуковые, именно для такого шашлыка:-)
В лимонном соке и масле с острым карри отлично промариновались шампиньоны. Думаю, делать такое самостоятельное блюдо:-)
Лучший метод оценки в кулинарии - это вкус у тебя во рту:-))