Фильм о том, как два брата-близнеца провели эксперимент - один сел на высокоуглеводную диету с исключением жира, а другой - на высокожирную с исключением углеводов.

Фильм весьма интересный, рекомендую тем, кто хочет сесть на низкоуглеводную диету, потом что у жироеда получился весьма неожиданный результат (хотя вот овощи он, например, не ел, как в LCHF).

Кратко вывод - вся беда от пожирания наркотической смеси жира и углеводов (мороженное, пончики, чизкейк, торты, кашу маслом не испортишь и т.п.). Питаться нужно сбалансировано и заниматься спортом.

Под катом результаты - спойлеры:


Жироеду труднее давались задачи, требующие умственной деятельности.

Жироед ел меньше, наедался быстрее, чувство голода наступало позже и ему для насыщения нужно было 800 калорий, в то время как сахароеду - 1200 и через полтора часа тот был уже голоден.

На гору на велосипеде быстрее заехал сахароед.

Через месяц сахароед сбросил 1 кг: 0,5 кг жира, 0,5 кг мышц, жироед - 3,5 кг: 1,5 жира и 2 кг мышц.

У сахароеда уровень сахара в крови не изменился и его тело улучшило способность вырабатывать инсулин.

У жироеда уровень сахара в крови вырос с 5,1 до 5,9, что почти преддиабетное состояние и его тело ухудшило способность вырабатывать инсулин.

Крысы жрут углеводы отдельно столько, сколько нужно. Также и масло-жир. А вот смесь сахара с жиром (чизкейк). могут жрать сколько угодно. Также и люди, ибо - наркотик.