Огурцы по английски называются "cucumber" что можно дословно перевести как "охладитель", и это название появилось от того, что этот овощ реально он очень хорошо держит холод внутри себя. У нас в русском это выразилось в выражении "как огурчик", то есть человек здоров, у него не поднялась температура внутри. По этой же причине огурцы используют в тех самых стремных лицевых масках - они охлаждают кожу.