в свете происходящего интересно, устоят ли ГуглМит и Зум...
UPD: ГукглМит не пашет даже с ВПН. Слэк блокируется с 2022 года, как выяснилось.

А то давно не было.
К - каракатицы.
Вкусные и диетичные, но в процессе, во-первых, вонючие, а во-вторых, это не кальмар, готовый за две минуты, и не креветка, готовая за пять. Их надо варить 15-20 минут, и все это время они будут распространять характерный рыбный запах. А потом этот рыбный запах еще надо будет отмывать от кастрюли.
Но. Если взять силиконовый лоток для приготовления, лучше закрываемый, но если давит жаба его покупать, то можно просто вставить в металлический и накрыть внешний лоток фольгой, обработать кулинарным спреем, высыпать каракатиц прямо из морозилки, укрыть внешний лоток фольгой, включить духовку, выставить на 200 градусов, засунуть всю конструкцию на верхнюю решетку духовки и оставить на полчаса, то во-первых, твари будут реально мягкие. В воде так не получается. Во-вторых, силикон отмывается раза в три быстрее и раз в пять легче.
И да: солить не надо. И посыпать ничем не надо. Можно просто капнуть в фунчозу соевый соус и сыпануть кунжут. Можно добавить пассерованных на сковороде овощей (морковь соломкой, сладкие перцы тоже соломкой, остальное - для стола 5П это может быть только сельдерей и пекинская капуста, но последнее уже изврат, для нормальных людей уместен и даже желателен лук - по желанию). Но это уже опционально. А так - каракатицы, чуть-чуть масла и полчаса на огне под фольгой. И норм. И да: в отличие от варки, при запекании, если даже передержать, они не становятся жесткими снова.

Вчера, перемещаясь в городе по совсем другим делам, нашла точку, где водится Деметер в ассортименте. Проверила, так ли хороши в спирте те варианты, которыми пользовалась в масле - так же. Заодно нюхнула из писательской серии "Цветаева". Описание с сайта заинтриговало, ну я и решила.
"
Долгие годы адресат этих строк был тайной, которую только в 1980-м открыла сестра поэтессы Анастасия Цветаева. Оказывается, стихотворение было написано о втором муже Анастасии, Маврикии Минце. Марина влюбилась в будущего мужа своей сестры. Чувства, так и не ставшие взаимными, подарили миру легендарные строки. Как и стихотворение пронизано кротостью, простотой и светлой печалью, так и в аромате сплетаются ноты свежего яблока, горького мха и трогательной ванили."

Ну что сказать. Стартует с блоттера хорошей такой крепкой стремной ебанцой: мокрым металлом и мокрой землей. Мокрым песком скорее даже. Чуть позже (вероятно, на коже будет быстрее) раскрывается примерно так трава, попавшая под лопату - в общем, полное впечатление что мне двадцать семь и я стою в майском раскопе где-то в Лейпясуо. Потом зелень сгущается, открывается нота дерева, но без смолы - осина или ольха, как-то так, - появляется сладковатый подтон базы. От него ощущение, что у тебя полны руки мелко порванной бересты, и в эту бересту засунут нос по самые уши.
Яблоко, которое они там задекларировали, если и есть, то одно: разрезанное пополам поперек, так, чтобы семенные камеры образовали звездочку, и положенное на пень как подношение тем кого потревожили лопатой или вообще появлением.

В этом запахе есть то, за что у Деметер я люблю "Похоронное бюро" и то, что меня приводило в неизменный восторг в парфюмерных работах Али Гуттер, nigele_elegin она была в жж.

Короче, надо брать.

... вот и выросло поколение, для которого Монте Кассино - только католический монастырь. Им по сорок уже.

"Душить западные облачные сервисы" - вероятнее всего речь про Гугл - обещают начать к осени. Моя привычка некоторые вещи делать в файле в четыре руки, кажется, мне осложнит жизнь. То есть нужно или отвыкать писать в четыре руки и привыкать обсуждать писанину в каком-то другом регламенте, или искать место, где это можно делать, не меняя регламент. Конечно, спасибо родной Думе за профилактику Альцгеймера, но я вроде и так не жаловалась.

Второй день не могу дооформить заказ на салфетки: в Мск лежит интернет со вчера. МТС обещал на завтра и далее положить мобильный интернет в Москве.Удивительно, как это может быть связано со вчерашним бытовым взрывом гала к квартире?

Это еще не лежал, оказывается. Вот сейчас кладут по Подмосковью. Включая банкоматы и платежные терминалы.

... текущее время года. Это очевидно весна, но фаза мне абсолютно непонятна, поскольку одновременно цветут пушкинии, гиацинты, тюльпаны, нарциссы, рябчики, одуванчики и калужница. Если поднять голову от грунта, то перечисление ничуть не хуже: бутоны в полураскрытии на черемухе (30 апреля, да), вишне и сливе, доцветает береза и ива (одновременно), в полном цвету клены. На улице меж тем +5, которые ощущаются как +1, перчатки на шерстяной подкладке и теплая шапка - не старость и мерзлявость, а объективная реальность, как и яркое солнце, от которого уже слегка облезает нос и лоб...
В общем, задача не имеет решения.

Ищу бумажные салфетки для оформления кромки. Вижу нечто в пачках с ошеломительной красоты кромкой с пометкой "одноразовое". В пачке полсотни штук. В трех цветах. Ценник негуманный. Жмусь, мнусь, пищу - заказываю. Приезжает. Открываю. Это не бумажные салфетки, как я предполагала, а, холера, хлопковая нетканка с принтованной кромкой.
Утюгом оно гладится на ура, сканер в доме есть, буду мучить знакомого художника, что делать.

Нет, я допишу. Еще раз: нетканка. Еще раз: хлопчато-бумажная - не вискозная, ни синтетика, она нормально гладится утюгом и не липнет. С принтованной кромкой в трех цветах: серебро, золото, красная медь.
Предвечное море, как есть предвечное море. (уходит, удивлено качая головою)

Если вам нужны не буквы, а какая-то картинка,
И при этом не мотивом, а, противу правил, фоном,
Трафарет как раз поможет эту выполнить задумку.
Только он имеет свойство, если краску взять пожиже,
Ставить кляксы и потеки. Чтобы всякими словами
Не припомнить день, когда вам это все зачем-то вперлось,
Меловой возьмите грифель из художественной лавки
И по прорезям пройдите, обводя их аккуратно
После этого снимайте трафарет и начинайте
Эти контуры из мела заполнять пригодным тоном:
Бриллиантовым ли лаком, перламутровой ли краской –
Чем-то светлым и прозрачным, но и видимым при этом.
На просушенный рисунок, закрепив, как должно, лаком
И, конечно же, отшкурив, вы мотив кладите смело,
Мела можно не бояться, он с доски и сам исчезнет.
Дальше все уже известно, разглагольствовать не буду.

Тонировка древесины производится морилкой
Разумеется, первично: до начала декупажа.
И хочу для вас отметить, что морилку можно делать
Прям любого разведенья, хоть вообще гомеопатских:
Пара капель на сто граммов, например, положим, водки –
Чтобы цвет прочней держался на грунтованной дощечке.
Получив бледно-зеленый, или, скажем, нежно-желтый,
Можно голову не мучить про не белую салфетку,
А работать ей спокойно и с хорошим результатом.
Если нужен тон неровный, то тонируйте пастелью,
Козьей кисточкою жесткой насухую набирая
Прямо даже до грунтовки, а затем крепите лаком,
А ошкурив вашу доску, это сделайте повторно
Лишь на нужных вам участках – вот и будет растушевка.
Также можно и с морилкой поступать, когда вам надо.

И последняя уловка, завершающая тему:
Освеженье фурнитуры лаком, краской и эмалью.
Иногда нужда бывает, доваяв свою вещицу,
Как-то сблизить тон металла с цветовой проекта гаммой,
Дабы петли и защелки глаз не драли разнотоном.
Для задачи этой тонкой вы возьмите лак особый,
И хотя я понимаю, что совет сочтете бредом,
Тем не менее скажу я, как сама вопрос решаю.
Маникюрный перламутр и металлик для шеллака
Плюс фонарик для подсушки маникюра на коленке
(хорошо, не на коленке, на родном своем диване)
Мы кладем на стол рабочий, наливаем растворитель
В банку маленькую с крышкой, выбираем трехнулевку –
Это кисточка такая для особо тонких линий, –
И, макнувши в растворитель, набираем каплю лака.
Капля – это прямо сильно: крошка, бисеринка, точка.
И на шляпку самореза эту каплю приземляем.
Что до петель, им хватает из самой бутылки с лаком
Штатной кисточки-метелки. Дальше ультрафиолетом
Закрепляем за секунды - и потом туда отложим,
Где вся фаза прочностная будет пройдена в покое:
В место чистое под крышку. И пока оно там зреет,
Можно склеивать детали, можно ставить на отстойку
Части вашей заготовки, можно стол прибрать рабочий.
Дальше крепим фурнитуру – и заканчиваем дело.
И моя поэма, кстати, тут приходит к завершенью.

***
Если вдруг вам интересно, если вы узнать хотите,
По какой такой причине подняла я эту тему
И зачем здесь столько текста, если раньше я молчала,
Понемногу и нечасто тишину здесь разбавляя,
Вам отвечу: это просто под влиянием ковида
Я нечаянно забылась и нарушила молчанье:
Не могла читать и думать, не могла лежать спокойно,
И руками тоже делать ничего не получалось –
И в такие вот минуты начудить могу я знатно.
Это зная за собою, я стараюсь выбрать тему,
Рассуждая на какую, никого не оскорблю я,
Едким словом не пораню и не вызову обиды,
И какой надолго хватит, прямо до выздоровленья,
Чтобы могушки дурные не могли мне бед наделать.
Этой выбранной задачи мне теперь как раз хватило
До исхода злой напасти, именуемой ковидом.
И сейчас, закончив речи, я обратно замолкаю,
Лишь желаю вам удачи в вами начатых проектах.

Ничего прискорбней нету удручающего вида
Грубой бляхи на фасаде и больших тяжелых петель,
Что узор собой закрыли и испортили идею.
Разве только золотая фурнитура на предмете,
Где узоры исполнялись в медном цвете или в бронзе.
Разнотон бывает тоньше, но от этого не легче
Что мы можем с этим сделать? О, мы можем очень много!
Если, взявши в руки дремель, приложить чуть-чуть терпенья,
Просверлив рядочек дырок и сверлом соединив их,
Вы получите полпаза для петли. Вторую так же
Обработав половину и проделав это дважды,
а затем сточивши фаску у деталей этих парных,
Петли можно будет спрятать прямо внутрь самих деталей!
И тогда их цвет негодный ничему не помешает.
Если нет у вас замочка, это тоже не проблема:
Сверла, дрель, магнитов пара по диаметру похожих,
Неодимовых некрупных, только с тягой посильнее,
клей, полсуток ожиданья – и надежная защелка
для шкатулочки готова! Если пары маловато,
То поставьте их четыре или восемь, если надо.
Только тщательно следите, чтобы полюсы магнитов
Направлялись сторонами как положено друг к другу
А иначе вы шкатулку не закроете вовеки,
Ибо вытащить магниты, если клей уже схватился –
Нереальная задача. Что с бедой такою делать,
Я скажу, пожалуй, сразу: насверлить таких же дырок,
тоже парами, конечно, но уже на пару больше –
и магниты в них поставить, только правильно, как надо.
Магнетическая сила заработает как должно,
И шкатулка ваша станет так надежно закрываться,
Как хотелось изначально, до ошибки этой глупой.

Также есть еще решенье, современное кромлехам
Древнегреческим богиням и Египта пирамидам:
Это кожаные петли и такие же защелки.
Если взять кусочки кожи, острым скальпелем оформить,
Выбрать мелкие шурупы – миллиметров, может, восемь
Или десять, но не больше, – и сложив шкатулку с крышкой,
Закрепить кусочки кожи, ими дерево скрепляя –
Лучше точек бы на восемь – это петли и заменит.
Кожу можно взять цветную, в тон к узору или фону,
Как вы сами там решите. Что касается защелок,
То один кусочек кожи нужно вырезать немного,
Чтобы вышло в середине накладной петли подобье
И его приладить сверху, прямо вот на кромку крышки -
Уж конечно, на шурупы, их ничуть не экономя.
А под ним второй кусочек в форме микроремешочка
Прикрепить, дугой согнувши. И продев дугу сквозь петлю,
Вы получите защелку, запираемую прочно
Деревянной крепкой палкой или маленьким замочком
Цвет которого неважен, ибо может он меняться.
Ручка кроится из кожи тем же скальпелем, и просто
Прижимается надежно саморезами с прессшайбой
Иль винтами «эм-четыре» и заглушек-гаек парой
Облюбованного цвета, по эстетике затеи.

И последняя уловка для финального декора –
Лессировка по узору. Сильной сложности тут нету,
Но занудная изрядно, вам скажу я, та работа.
В общем, так: берите краску - чаще это перламутры
И металликов семейство – и найдите плошку с крышкой,
Без нее вам будет грустно. Идеального объема
В нашем мире не бывает, но случаются находки –
Соусник из суши-бара к ним относится, бесспорно,
Так что их вы сохраняйте, впрочем, это дело ваше.
В плошку льете разбавитель, а в него кладете дозу
Краски, взявши малый шпатель (косметический, пожалуй
в самый раз, наверно, будет, или палочка для суши),
Размешайте все что в плошке, растворите равномерно,
И добейтесь, чтобы краска вам прозрачною казалась
На листе во время пробы, сохраняя цвет при этом –
Цвета нужно ровно столько, чтоб узор не заглушало.
Кисть должна быть тоже плоской, и для этой вот задачи,
Как ни странно это слышать, лучше белки с колоночком
Только рыжая щетина синтетической природы –
Ну, о ней я говорила. Ширина же кисти вашей
Обусловлена узором: двойка, тройка и четверка
Вам нужны для этих целей, если вам мазок широкий
Для чего-то стал потребен, лессировка тут не в тему,
Проще тон по всей работе дать с хорошим разбавленьем.
В общем, тоненькою кистью – (двойка – это золотая
Середина лессировки, иногда и единицу
Применить в трудах придется, а порой и трехнулевку,
Все прокляв, ты схватишь в руки, отводя то тень, то блики)
Мы узор проходим сверху, а потом, конечно, сушим.
Лессировку производят только после подготовки
Шкуркою-четырехсоткой, вслед за первым слоем лака.