клуб заведен 30-07-2004
постоянные читатели [270]
Afterlife, Akira, ALTHEA, Amaeth, Amnesia, Andarielka, Anjgre, Aquarius Moon, Asderg, AsukaLangley, Bambook, berenika, Biker, blackpuma_lara, Bladewalker, Blangr, Blasta, Boreg, BurningLight, cassandra, chaori, Charmer, Cherry, Chocolate, croix, Dahlia, Daina, Darksoul, Dashytka, DeadMorozz, deeply, DERZOST, Dimon G aka Di, Djastina, Dreamwork, Drowsy, DZeta, elpis, Ely, Emilie, et_cetera, ExD, fennec, Free Frag, GALS, ginger, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Gody, Grand Mary, Grimble, Hamaan, Hameleon, Hana Solo, Hostage, InDifferent, Indigo girl, Iron, Jack_universal, Jannetik, Jorry, JulianaZee, Juliannna, July, Kaiser Z, kaktys, Keti, Kiara-moto, kinski, kisa13, Kitten, Knopo4ka, kubiya, Kurt, K_Altos, L@ss, Lady celebrity, Lady Xerra, Lampa, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Leonessa, Lightly, Lilichka, login, lola-lisa, Maatti Hrukonen, Mamihlapinatapei, Mantissa, Mari-May, Marla Zinger, Martin Riggs, Mata_Hary, Maugli, melamori, MeW, Mini me, miu-miu, Morteria, Mostack, Mrazz, mrkokoff, Ms. Cellophane, mSniff, Multyashka86, Nadezda, Nessy, new_wonder, Nikolavna, Nipen, No-Spa, NoNumber, NoRulez, Nusik, opuncia, Origa, Outsider, Paint It Black, Piccolo_fiore, Pingvin, Pira, PoolMan, Pray, Princessen, Ptenchik, Pulka, Ra OLD, Rahatamahata, Rainbow, Randall Flagg, Red Rose, Rediska 007, Remnanta, roll, Roxana, ruslan7, S Castor, say, schnappi, Seamni Oectacan, SharaWara, shkalik, Shprotov, SIRI, Snow, SnowTiger, Sofia, splyushka, Stacy, Svetkin, sweetgirl1989, Tarie, TaSya, Tataro-Mongol, the_coffe_girl, TinkerNell, twilight_cat, Ubuntu, Veternaya osoba, vetka, Vine, vladyu, Volpe Argentata, volume, vvol, Willow, wirken, Wohltat, x, x_x7spygirl, yell, Zabriskie Rider, Zabudka, zakamka, zappa, zcz, Zealot, Zmeichik, Амнезия, Антея, Ануца, Аштошка, Белокурая Бестия, Бесёнок, Бордо, Букля_, Варшавянка, Волшебная скорая, Гарин, Глупый Мышонок, Дашунчик, Дикий Варвар, Димка, Другая, Дурёха, ежонок, Еще одна Кошка, Ёженька, Ёлочка, ЖРУльня, Заточкина, Зеленый Ёжик, Зеленый чай, И М ака Фридрихъ, Инга, Ирен Адлер, Ирча, Йенна, Йолкин, Кайса, Кактус, Катюшка, Китти Кэт, Крестная фея, Ксана, Кулверстукас, кулинаркО, Лёчка, Ломоносова, ЛюБИмаЯ, Любящая, Мавка, Мася, Матильда, Медведева, Милка, Милославский, Мой Секрет, Молитва, НиКа, Ниноко, Обаяшка, Ойлэ, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Потерявшаяся, Резеда, Ромм, Руда_Мыша, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, Рыжий Ангел, С другой планеты, Сашка Звездай, Сидня, Скромняга, Слоненок, Счастливая Женщина, Танчик, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Тейя, Тигрра, Тонкая, Тотктонаяву, Тррринадцатый, Тупая блондинка, Фелли, Фламиника, Хару, Хрун, ЧаплинА, Штучка, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
Afterlife, Akira, ALTHEA, Amaeth, Amnesia, Andarielka, Anjgre, Aquarius Moon, Asderg, AsukaLangley, Bambook, berenika, Biker, blackpuma_lara, Bladewalker, Blangr, Blasta, Boreg, BurningLight, cassandra, chaori, Charmer, Cherry, Chocolate, croix, Dahlia, Daina, Darksoul, Dashytka, DeadMorozz, deeply, DERZOST, Dimon G aka Di, Djastina, Dreamwork, Drowsy, DZeta, elpis, Ely, Emilie, et_cetera, ExD, fennec, Free Frag, GALS, ginger, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Gody, Grand Mary, Grimble, Hamaan, Hameleon, Hana Solo, Hostage, InDifferent, Indigo girl, Iron, Jack_universal, Jannetik, Jorry, JulianaZee, Juliannna, July, Kaiser Z, kaktys, Keti, Kiara-moto, kinski, kisa13, Kitten, Knopo4ka, kubiya, Kurt, K_Altos, L@ss, Lady celebrity, Lady Xerra, Lampa, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Leonessa, Lightly, Lilichka, login, lola-lisa, Maatti Hrukonen, Mamihlapinatapei, Mantissa, Mari-May, Marla Zinger, Martin Riggs, Mata_Hary, Maugli, melamori, MeW, Mini me, miu-miu, Morteria, Mostack, Mrazz, mrkokoff, Ms. Cellophane, mSniff, Multyashka86, Nadezda, Nessy, new_wonder, Nikolavna, Nipen, No-Spa, NoNumber, NoRulez, Nusik, opuncia, Origa, Outsider, Paint It Black, Piccolo_fiore, Pingvin, Pira, PoolMan, Pray, Princessen, Ptenchik, Pulka, Ra OLD, Rahatamahata, Rainbow, Randall Flagg, Red Rose, Rediska 007, Remnanta, roll, Roxana, ruslan7, S Castor, say, schnappi, Seamni Oectacan, SharaWara, shkalik, Shprotov, SIRI, Snow, SnowTiger, Sofia, splyushka, Stacy, Svetkin, sweetgirl1989, Tarie, TaSya, Tataro-Mongol, the_coffe_girl, TinkerNell, twilight_cat, Ubuntu, Veternaya osoba, vetka, Vine, vladyu, Volpe Argentata, volume, vvol, Willow, wirken, Wohltat, x, x_x7spygirl, yell, Zabriskie Rider, Zabudka, zakamka, zappa, zcz, Zealot, Zmeichik, Амнезия, Антея, Ануца, Аштошка, Белокурая Бестия, Бесёнок, Бордо, Букля_, Варшавянка, Волшебная скорая, Гарин, Глупый Мышонок, Дашунчик, Дикий Варвар, Димка, Другая, Дурёха, ежонок, Еще одна Кошка, Ёженька, Ёлочка, ЖРУльня, Заточкина, Зеленый Ёжик, Зеленый чай, И М ака Фридрихъ, Инга, Ирен Адлер, Ирча, Йенна, Йолкин, Кайса, Кактус, Катюшка, Китти Кэт, Крестная фея, Ксана, Кулверстукас, кулинаркО, Лёчка, Ломоносова, ЛюБИмаЯ, Любящая, Мавка, Мася, Матильда, Медведева, Милка, Милославский, Мой Секрет, Молитва, НиКа, Ниноко, Обаяшка, Ойлэ, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Потерявшаяся, Резеда, Ромм, Руда_Мыша, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, Рыжий Ангел, С другой планеты, Сашка Звездай, Сидня, Скромняга, Слоненок, Счастливая Женщина, Танчик, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Тейя, Тигрра, Тонкая, Тотктонаяву, Тррринадцатый, Тупая блондинка, Фелли, Фламиника, Хару, Хрун, ЧаплинА, Штучка, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
участники [202]
10001000100010001000, abbath Buzoni, Abess, Akira, Albina, Alpha, ALTHEA, americhka, Andarielka, Anette, Ankh, Asya_, blackpuma_lara, Blangr, Blis, BurningLight, Caroline, cassandra, chaoss, chemodankina, chip, Cler, Convallaria, croix, Dahlia, Daina, di, Egoist, et_cetera, Fuzzy, GALS, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Hamaan, Hana Solo, Hilushka, Hostage, i like i, InDifferent, istoria, Jack_universal, Kanpu3Ka, kel, Keti, Kiara-moto, KillerQueen, Kitten, koshka v okoshke, kubiya, Kukushetta, Kurt, K_Altos, Lady Lala, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Le, Leonessa, Lilichka, line, little sunshine, Little Zee, login, lola-lisa, Mamihlapinatapei, Margo-N-sk, melamori, MeW, Milady V, Mrs_Random, Multyashka86, myrules, Nikolavna, Nipen, NoRulez, Nusik, Olafsson, Ordinary Cat, pakt, pauluss, Piccolo_fiore, Pira, PoolMan, Princessen, Ptenchik, Ra OLD, Red Rose, Rediska 007, Roxana, Sailing Star, say, schnappi, Seamni Oectacan, Shprotov, Shtusha, Snow, SnowTiger, Sonya_Rikkel, Svetkin, TainT, Tajutka, Tamago4i, Tammi, Tanarri, TaSya, Tenebrae, the_coffe_girl, the_Dark_One, Ubuntu, Ulitkin, unique, vasilek_byl, Veternaya osoba, VMcS, volume, x, Yarvoh, yell, Zabudka, Zadira, Zanokra, Zealot, АлиферА, Ануца, Апрельская Ведьма, Аштошка, Белый, Берегиня, Бесёнок, Букля_, Варшавянка, Вермишель, Волшебная скорая, Воск, Гарин, Дашунчик, Дикий Варвар, Емеля, Ёженька, Желудь, Заноза, Заточкина, Зом, Иная, Инга, Ирча, Йенна, Йолкин, Капитан Галерес, Карпатский ёж, Кассиопея, Кассиопея переехала, Клуб Моя Косметичка, кулинаркО, Кьянти, Ленка-пенка, Лео, Лохматая, МадамОчарование, малыш, Маляво4ка, Марьюшка_, Мася, Матильда, Милка, Милославский, Мистика, Молитва, Моргана, МЯУ навсегда!, Немальчик, Оветгана, Ози, Она Настасья, Онегин, простая, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, РЫЖЕЕ ЧУДО, Святослав, Слоненок, Снежный рассвет, СовершенноЛЕТНЯЯ, Солнце за мной, Счастье есть, талестра, Тасве, Тварь, ТекиЛА, Тррринадцатый, Тьен, Фламиника, Хару, Хрун, Чужая милая, шарлотка, Экспозиционная доза, Эластика, Эль Ленэль, Юлия К
10001000100010001000, abbath Buzoni, Abess, Akira, Albina, Alpha, ALTHEA, americhka, Andarielka, Anette, Ankh, Asya_, blackpuma_lara, Blangr, Blis, BurningLight, Caroline, cassandra, chaoss, chemodankina, chip, Cler, Convallaria, croix, Dahlia, Daina, di, Egoist, et_cetera, Fuzzy, GALS, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Hamaan, Hana Solo, Hilushka, Hostage, i like i, InDifferent, istoria, Jack_universal, Kanpu3Ka, kel, Keti, Kiara-moto, KillerQueen, Kitten, koshka v okoshke, kubiya, Kukushetta, Kurt, K_Altos, Lady Lala, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Le, Leonessa, Lilichka, line, little sunshine, Little Zee, login, lola-lisa, Mamihlapinatapei, Margo-N-sk, melamori, MeW, Milady V, Mrs_Random, Multyashka86, myrules, Nikolavna, Nipen, NoRulez, Nusik, Olafsson, Ordinary Cat, pakt, pauluss, Piccolo_fiore, Pira, PoolMan, Princessen, Ptenchik, Ra OLD, Red Rose, Rediska 007, Roxana, Sailing Star, say, schnappi, Seamni Oectacan, Shprotov, Shtusha, Snow, SnowTiger, Sonya_Rikkel, Svetkin, TainT, Tajutka, Tamago4i, Tammi, Tanarri, TaSya, Tenebrae, the_coffe_girl, the_Dark_One, Ubuntu, Ulitkin, unique, vasilek_byl, Veternaya osoba, VMcS, volume, x, Yarvoh, yell, Zabudka, Zadira, Zanokra, Zealot, АлиферА, Ануца, Апрельская Ведьма, Аштошка, Белый, Берегиня, Бесёнок, Букля_, Варшавянка, Вермишель, Волшебная скорая, Воск, Гарин, Дашунчик, Дикий Варвар, Емеля, Ёженька, Желудь, Заноза, Заточкина, Зом, Иная, Инга, Ирча, Йенна, Йолкин, Капитан Галерес, Карпатский ёж, Кассиопея, Кассиопея переехала, Клуб Моя Косметичка, кулинаркО, Кьянти, Ленка-пенка, Лео, Лохматая, МадамОчарование, малыш, Маляво4ка, Марьюшка_, Мася, Матильда, Милка, Милославский, Мистика, Молитва, Моргана, МЯУ навсегда!, Немальчик, Оветгана, Ози, Она Настасья, Онегин, простая, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, РЫЖЕЕ ЧУДО, Святослав, Слоненок, Снежный рассвет, СовершенноЛЕТНЯЯ, Солнце за мной, Счастье есть, талестра, Тасве, Тварь, ТекиЛА, Тррринадцатый, Тьен, Фламиника, Хару, Хрун, Чужая милая, шарлотка, Экспозиционная доза, Эластика, Эль Ленэль, Юлия К
цитатник:
- • лента
25-12-2006 18:17 Svetkin » готовимся к новому году
Дорогие соратники
приближается новый год - очень хочется порадовать себя чем-нибудь новеньким и вкусненьким!
Поделитесь пожалуйста необычными праздничными не сильно экзотичными но очень вкусными салатами!
Заранее всем спасибо
приближается новый год - очень хочется порадовать себя чем-нибудь новеньким и вкусненьким!
Поделитесь пожалуйста необычными праздничными не сильно экзотичными но очень вкусными салатами!
Заранее всем спасибо
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
[ салаты ]
Комментарии:
Маша
вкусный салат ела на корпор. новом годе - соломкой режется язык, грибы, китайский салат (в виде вытянутого кочана), ну главное, чтоб не слишком мягкий, все это дело удобряется небольшим количеством майонеза 
крабовые палочки, китайский салат, консервированный ананас - все порезать
+ мелко порезанный зубчик чеснока
+ майонез.
легко. вкусно. не сильно экзотично.
понравилось всем, включая мужа, который обычно кроме картошки с мясом ничего другого за еду не признает )))
+ мелко порезанный зубчик чеснока
+ майонез.
легко. вкусно. не сильно экзотично.
понравилось всем, включая мужа, который обычно кроме картошки с мясом ничего другого за еду не признает )))
вареная курятина, грибы-шампуньёны из консервированной банки резаные, ананасы так же резаные, майонез. можно еще дошинковать до полной мелкости Вкууусно!
Необычный салат с крабовыми палочками:
собственно крабовые палочки, яйца, репчатый лук, но вместо кукурузы, которую обычно добавляют, апельсин и киви. Ни в коем случае не солить и не перчить, заправить майонезом.
Ещё один.
Белокочанную капусту мелко нашинковать, добавить копчёную колбасу, порезанную соломкой, обжаренные грибы (можно консервированные шампиньоны), соевый соус (он в данном случае не как заправка, а как ингредиент - обязателен), заправить майонезом. Солить не надо, соевый соус достаточно солёный. Весь секрет в правильном соевом соусе ("Стебель бамбука" не подойдёт, он неправильный).
собственно крабовые палочки, яйца, репчатый лук, но вместо кукурузы, которую обычно добавляют, апельсин и киви. Ни в коем случае не солить и не перчить, заправить майонезом.
Ещё один.
Белокочанную капусту мелко нашинковать, добавить копчёную колбасу, порезанную соломкой, обжаренные грибы (можно консервированные шампиньоны), соевый соус (он в данном случае не как заправка, а как ингредиент - обязателен), заправить майонезом. Солить не надо, соевый соус достаточно солёный. Весь секрет в правильном соевом соусе ("Стебель бамбука" не подойдёт, он неправильный).
ведзьма
NeigeSolaire
Какой тогда правильный соус?
Какой тогда правильный соус?
Спасибо огромное всем за ответы, с удовольствием буду ждать новых предложений!
Всего конечно не приготовишь, но найти что-то новое для себя можно
вот рецепт от меня:
в глубокое блюдо выложить красиво листья китайской капусты (салата - кому как нравится называть), вниз нарвать еще листьев той же капустой, далее порезать кубиками копченую курицу (окорочок например), далее на нее небольшим слоем выложить слегка обжаренный лук (наверное правильно говорить "пассерованный"), обмазать майонезом, дальше "разделить" поверхность салата на шесть секторов (хорошо если глубокое блюдо при этом круглое), и в эти шесть секторов положить:
1. свежая свекла натертая узенькими полосочками
2. свежие огурцы нарезанные тонкой соломкой
3. свежие помидоры нарезанные тонкой соломкой
4. сыр натертый узенькими полосочками
5. корейской морковки
6. капусту нашинкованную мелкой узкой соломкой (можно обычную, можно ту же китайскую)
В центр положить еще немного майонеза (каким-нибудь художественным экспромтом)
Можно сфотографировать все это дело дабы запечатлеть красоту неписанную, а перед непосредственным поеданием все же салат следует перемешать
Еще пробовала у кого-то салат с курицей и гранатом - кто-нибудь знает как его делать?
Всего конечно не приготовишь, но найти что-то новое для себя можно
вот рецепт от меня:
в глубокое блюдо выложить красиво листья китайской капусты (салата - кому как нравится называть), вниз нарвать еще листьев той же капустой, далее порезать кубиками копченую курицу (окорочок например), далее на нее небольшим слоем выложить слегка обжаренный лук (наверное правильно говорить "пассерованный"), обмазать майонезом, дальше "разделить" поверхность салата на шесть секторов (хорошо если глубокое блюдо при этом круглое), и в эти шесть секторов положить:
1. свежая свекла натертая узенькими полосочками
2. свежие огурцы нарезанные тонкой соломкой
3. свежие помидоры нарезанные тонкой соломкой
4. сыр натертый узенькими полосочками
5. корейской морковки
6. капусту нашинкованную мелкой узкой соломкой (можно обычную, можно ту же китайскую)
В центр положить еще немного майонеза (каким-нибудь художественным экспромтом)
Можно сфотографировать все это дело дабы запечатлеть красоту неписанную, а перед непосредственным поеданием все же салат следует перемешать
Еще пробовала у кого-то салат с курицей и гранатом - кто-нибудь знает как его делать?
Урсула Всё дело в том, что у правильных соусов совсем другой вкус. Вообще надо покупать тот, что произведён в Корее или Вьетнаме. Они вкусные.
Я вот помню, что покупала в Москве такие пластиковые бутылочки маленькие с квадратной красной крышечкой, в любом супермаркете такие продаются. Название, к сожалению, в памяти моей не отразилось
Сейчас я (пока не в столице) покупаю соус "Сэн Сой", он делается, как ни странно, в Московской области, но вкусный. На упаковке сказано, что он изготовлен методом естественного брожения, без консервантов, без концерогенов и не трансгенный продукт. Фиг его знает, как оно на самом деле, конечно, но всё-таки спокойней И у него действительно вкус хороший.
Я вот помню, что покупала в Москве такие пластиковые бутылочки маленькие с квадратной красной крышечкой, в любом супермаркете такие продаются. Название, к сожалению, в памяти моей не отразилось
Сейчас я (пока не в столице) покупаю соус "Сэн Сой", он делается, как ни странно, в Московской области, но вкусный. На упаковке сказано, что он изготовлен методом естественного брожения, без консервантов, без концерогенов и не трансгенный продукт. Фиг его знает, как оно на самом деле, конечно, но всё-таки спокойней
И у него действительно вкус хороший.
NeigeSolaire а мне тот, который в пластиковых бутылочках с квадратной красной крышечкой не нравится вапще 
Ето же есть невозможно...(((( я вот тока "Стебель бамбука" и могу потреблять, остальные, какие пробовала -- все не нра((...
Ето же есть невозможно...(((( я вот тока "Стебель бамбука" и могу потреблять, остальные, какие пробовала -- все не нра((...
cassandra Хыхы Нет, ну вообще-то, конечно, каждому видней, какой соус нравится, такой и правильный
Наверное, дело в том, что я первый раз попробовала соевый соус настоящий восточный, нам его знакомые из Кореи привезли. И с тех пор сравниваю, какой из доступных соусов похож на аутентичный, а какой нет. Я вот "Стебель бамбука" просто не могу есть, у него, ИМХО, явно консервированный вкус...
Нет, ну вообще-то, конечно, каждому видней, какой соус нравится, такой и правильный Наверное, дело в том, что я первый раз попробовала соевый соус настоящий восточный, нам его знакомые из Кореи привезли. И с тех пор сравниваю, какой из доступных соусов похож на аутентичный, а какой нет. Я вот "Стебель бамбука" просто не могу есть, у него, ИМХО, явно консервированный вкус...
NeigeSolaire а, ну да, наверное. Может быть, если бы я первым попробовала другой какой-нибудь...
Svetkin с курицей и гранатом?
такой?
Свекла, репчатый лук, морковь, курица, картошка, гранат, майонез
Отварить и натереть на крупной терке овощи, отварить и нарезать курицу, мелко порезать репчатый лук, почистить гранат, разделить на зерна. На середину блюда поставить перевернутый стакан или банку. Вокруг аккуратно выложить следующие слои (каждый слой промазывается майонезом): свекла, лук, морковь, курица, картошка. Вытащить банку и украсить всю поверхность «браслета» зернами граната.
делают еще так, но мне первый вариант больше нравится (хотя еще много вариантов существует)
свекла вареная
морковь отварная
картофель отварной
огурцы маринованные
мясо отварное
лук (предварительно замоченный в уксусе, чтобы горечь ушла)
спелый сочный гранат
такой?
Свекла, репчатый лук, морковь, курица, картошка, гранат, майонез
Отварить и натереть на крупной терке овощи, отварить и нарезать курицу, мелко порезать репчатый лук, почистить гранат, разделить на зерна. На середину блюда поставить перевернутый стакан или банку. Вокруг аккуратно выложить следующие слои (каждый слой промазывается майонезом): свекла, лук, морковь, курица, картошка. Вытащить банку и украсить всю поверхность «браслета» зернами граната.
делают еще так, но мне первый вариант больше нравится (хотя еще много вариантов существует)
свекла вареная
морковь отварная
картофель отварной
огурцы маринованные
мясо отварное
лук (предварительно замоченный в уксусе, чтобы горечь ушла)
спелый сочный гранат
Камрады, я освоила сотейник...
[Print]
Tarie