Простой и незамысловатый рецепт.
Порция на двоих: 1 авокадо - мягкое на ощупь, лимон, зеленый лук, соль.
Чистим авокадо от шкурки, режем на 2 части, вынимаем косточку (ее можно прорастить и потом посадить в горшок ), трём авокадо на средней терке - зрелое авокадо будет тереться легко, оно мягкое и маслянистое (если твердое и хрустит - ну извините, вы выбрали зеленую авокадину ), затем режем мелко-мелко зеленый лук - пару-тройку перьев, на ваш вкус, давим лимонного соку - чайную ложку где-то, солим, всё тщательно перемешиваем, украшаем листиком петрушки. Приятного аппетита!
Asderg без него никуда:) это святое! Антивирус я как-то пробывала авокадо напичканное курицей, луком и листьями солата, только авокадина помоему была проваренная, потому что совсем мягкая была. Вкусно и сытно:)
однозначно столичный салатик, однозначно селёдка под шубой, возможно заливная рыба, но пока не хватает смелости внести её в меню))) мороки много, а толку меньше))) Думаю на счёт блинов...
Над основным блюдом пока думаю...
я решила утку с яблоками делать и картофан запекать. ну и салатики.
Обязательно потру морковку с майонезом и чесноком и помидорки нафарширую сыром, а так же в бекон заверну черносливину, закручу все это на шпажку и в печке запеку. NewyorkskiyBred не так давно ели именно проваренный авокадо.
Камрады, я освоила сотейник...
[Print]
Tarie