Стоило поварить анчоусы и сыр тофу чуть подольше, мисо-суп получился вкуснее, чем когда я точно придерживалась рекомендаций из интернета:-) К тому ж, я не отбрасывала тушки рыбок на друшлаг, как советуют делать для бульона даши, а оставляла дальше вариться в супе с остальными компонентами.
Пыщки рады, обалденное послевкусье!:-))

Том Яма пока не будет