У нас однажды был приготовлен свой боботи, когда фарш из мяса курицы был вперемешку с измельченным в блендере до состояния пюре яблоком, грушей, сладким перцем и просто целым изюмом, запечен в духовке как мясной пудинг или я не знаю как что:-) Очень понравилось! Но... как только появилась идея нарезать то же самое филе вдоль волокон как можно тоньше, а потом укладывать в форму для выпечки слоями, чередуя с просто тонко нарезанными яблоками, то расхотелось делать боботи, так как его делают африканцы:-)
Это просто мясо с фруктами и если можно делать проще, то почему бы и нет:-) Вариантов мяса с фруктами может быть столько сколько видов фруктов. И можно даже добавлять немного подходящих овощей, не забывая посолить:-)
Той факт, що, під впливом р...
[Print]
GoldenAndy