Давно хотелось сварить такую кашу, чтобы ее можно было есть ни с чем. И сделать такой салат, где основным компонентом была бы свежая морковка. И вот получилось. Каши я делаю достаточно жидкие, а не рассыпчатые, с достаточно большим количеством растительного, то есть, кукурузного масла. В уже готовые добавляю еще немного кефира (не сметаны) и соевого соуса (чуть-чуть). Салат из морковки, главное, чтобы был максимально измельчен, допустим, на мелкой терке. И полуколечки тонкие лука порей и зелень. Со сметаной. Вкусно-вкусно!