Замовила гідролізований колаген у капсулах, у фармакологічної компанії, у Київській області. У мене організм дуже чуйний до всяких змін, реагує майже одразу. Відновлення м'язових волокон просто супер! Точно не скажеш, що сили вже не ті :-) Такий приємний момент :-)

По кулінарії, якщо на Новий рік я готувала рулетики з курячого філе і печериць, то кількома днями пізніше захотілося чогось класичного, але не банального, і нового. З того що я ще готувала раніше. І ми обрали крученики. Сережа потім із гордістю дзвонив мамі і повідомляв, що я приготувала крученики! Просив не висилати нам посилки і берегти себе. Але вона така невгамовна! Ось прямо зараз, коли я це пишу, ми чекаємо на нову посилку, із тірамісу і цукерками. І значить, набрати об'єм стегон до 90 см мені, все ж таки, вдасться :-) Крученики я робила із свиного битка, найшла дуже добрий, однорідний на зрізі. Мішаний фарш, твердий сир. Начинок в українській рецептурі, у кручениках, безліч, тож якщо імпровізуєш, не страшно, головне результат. Але по основних рисах, це ті самі рулетики. Аерогриль у поміч!

Але є ще одна висота, яку я ще не брала, це котлети по-київськи. І в основних рисах, це теж ті самі рулетики, із подвійною панировкою. У муці і сухарях. Ось такий підробний відеорецепт. Немає нічого незрозумілого :-)