клуб заведен 30-07-2004
постоянные читатели [270]
Afterlife, Akira, ALTHEA, Amaeth, Amnesia, Andarielka, Anjgre, Aquarius Moon, Asderg, AsukaLangley, Bambook, berenika, Biker, blackpuma_lara, Bladewalker, Blangr, Blasta, Boreg, BurningLight, cassandra, chaori, Charmer, Cherry, Chocolate, croix, Dahlia, Daina, Darksoul, Dashytka, DeadMorozz, deeply, DERZOST, Dimon G aka Di, Djastina, Dreamwork, Drowsy, DZeta, elpis, Ely, Emilie, et_cetera, ExD, fennec, Free Frag, GALS, ginger, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Gody, Grand Mary, Grimble, Hamaan, Hameleon, Hana Solo, Hostage, InDifferent, Indigo girl, Iron, Jack_universal, Jannetik, Jorry, JulianaZee, Juliannna, July, Kaiser Z, kaktys, Keti, Kiara-moto, kinski, kisa13, Kitten, Knopo4ka, kubiya, Kurt, K_Altos, L@ss, Lady celebrity, Lady Xerra, Lampa, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Leonessa, Lightly, Lilichka, login, lola-lisa, Maatti Hrukonen, Mamihlapinatapei, Mantissa, Mari-May, Marla Zinger, Martin Riggs, Mata_Hary, Maugli, melamori, MeW, Mini me, miu-miu, Morteria, Mostack, Mrazz, mrkokoff, Ms. Cellophane, mSniff, Multyashka86, Nadezda, Nessy, new_wonder, Nikolavna, Nipen, No-Spa, NoNumber, NoRulez, Nusik, opuncia, Origa, Outsider, Paint It Black, Piccolo_fiore, Pingvin, Pira, PoolMan, Pray, Princessen, Ptenchik, Pulka, Ra OLD, Rahatamahata, Rainbow, Randall Flagg, Red Rose, Rediska 007, Remnanta, roll, Roxana, ruslan7, S Castor, say, schnappi, Seamni Oectacan, SharaWara, shkalik, Shprotov, SIRI, Snow, SnowTiger, Sofia, splyushka, Stacy, Svetkin, sweetgirl1989, Tarie, TaSya, Tataro-Mongol, the_coffe_girl, TinkerNell, twilight_cat, Ubuntu, Veternaya osoba, vetka, Vine, vladyu, Volpe Argentata, volume, vvol, Willow, wirken, Wohltat, x, x_x7spygirl, yell, Zabriskie Rider, Zabudka, zakamka, zappa, zcz, Zealot, Zmeichik, Амнезия, Антея, Ануца, Аштошка, Белокурая Бестия, Бесёнок, Бордо, Букля_, Варшавянка, Волшебная скорая, Гарин, Глупый Мышонок, Дашунчик, Дикий Варвар, Димка, Другая, Дурёха, ежонок, Еще одна Кошка, Ёженька, Ёлочка, ЖРУльня, Заточкина, Зеленый Ёжик, Зеленый чай, И М ака Фридрихъ, Инга, Ирен Адлер, Ирча, Йенна, Йолкин, Кайса, Кактус, Катюшка, Китти Кэт, Крестная фея, Ксана, Кулверстукас, кулинаркО, Лёчка, Ломоносова, ЛюБИмаЯ, Любящая, Мавка, Мася, Матильда, Медведева, Милка, Милославский, Мой Секрет, Молитва, НиКа, Ниноко, Обаяшка, Ойлэ, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Потерявшаяся, Резеда, Ромм, Руда_Мыша, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, Рыжий Ангел, С другой планеты, Сашка Звездай, Сидня, Скромняга, Слоненок, Счастливая Женщина, Танчик, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Тейя, Тигрра, Тонкая, Тотктонаяву, Тррринадцатый, Тупая блондинка, Фелли, Фламиника, Хару, Хрун, ЧаплинА, Штучка, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
Afterlife, Akira, ALTHEA, Amaeth, Amnesia, Andarielka, Anjgre, Aquarius Moon, Asderg, AsukaLangley, Bambook, berenika, Biker, blackpuma_lara, Bladewalker, Blangr, Blasta, Boreg, BurningLight, cassandra, chaori, Charmer, Cherry, Chocolate, croix, Dahlia, Daina, Darksoul, Dashytka, DeadMorozz, deeply, DERZOST, Dimon G aka Di, Djastina, Dreamwork, Drowsy, DZeta, elpis, Ely, Emilie, et_cetera, ExD, fennec, Free Frag, GALS, ginger, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Gody, Grand Mary, Grimble, Hamaan, Hameleon, Hana Solo, Hostage, InDifferent, Indigo girl, Iron, Jack_universal, Jannetik, Jorry, JulianaZee, Juliannna, July, Kaiser Z, kaktys, Keti, Kiara-moto, kinski, kisa13, Kitten, Knopo4ka, kubiya, Kurt, K_Altos, L@ss, Lady celebrity, Lady Xerra, Lampa, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Leonessa, Lightly, Lilichka, login, lola-lisa, Maatti Hrukonen, Mamihlapinatapei, Mantissa, Mari-May, Marla Zinger, Martin Riggs, Mata_Hary, Maugli, melamori, MeW, Mini me, miu-miu, Morteria, Mostack, Mrazz, mrkokoff, Ms. Cellophane, mSniff, Multyashka86, Nadezda, Nessy, new_wonder, Nikolavna, Nipen, No-Spa, NoNumber, NoRulez, Nusik, opuncia, Origa, Outsider, Paint It Black, Piccolo_fiore, Pingvin, Pira, PoolMan, Pray, Princessen, Ptenchik, Pulka, Ra OLD, Rahatamahata, Rainbow, Randall Flagg, Red Rose, Rediska 007, Remnanta, roll, Roxana, ruslan7, S Castor, say, schnappi, Seamni Oectacan, SharaWara, shkalik, Shprotov, SIRI, Snow, SnowTiger, Sofia, splyushka, Stacy, Svetkin, sweetgirl1989, Tarie, TaSya, Tataro-Mongol, the_coffe_girl, TinkerNell, twilight_cat, Ubuntu, Veternaya osoba, vetka, Vine, vladyu, Volpe Argentata, volume, vvol, Willow, wirken, Wohltat, x, x_x7spygirl, yell, Zabriskie Rider, Zabudka, zakamka, zappa, zcz, Zealot, Zmeichik, Амнезия, Антея, Ануца, Аштошка, Белокурая Бестия, Бесёнок, Бордо, Букля_, Варшавянка, Волшебная скорая, Гарин, Глупый Мышонок, Дашунчик, Дикий Варвар, Димка, Другая, Дурёха, ежонок, Еще одна Кошка, Ёженька, Ёлочка, ЖРУльня, Заточкина, Зеленый Ёжик, Зеленый чай, И М ака Фридрихъ, Инга, Ирен Адлер, Ирча, Йенна, Йолкин, Кайса, Кактус, Катюшка, Китти Кэт, Крестная фея, Ксана, Кулверстукас, кулинаркО, Лёчка, Ломоносова, ЛюБИмаЯ, Любящая, Мавка, Мася, Матильда, Медведева, Милка, Милославский, Мой Секрет, Молитва, НиКа, Ниноко, Обаяшка, Ойлэ, Онегин, ПАРАД УРОДОВ, Потерявшаяся, Резеда, Ромм, Руда_Мыша, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, Рыжий Ангел, С другой планеты, Сашка Звездай, Сидня, Скромняга, Слоненок, Счастливая Женщина, Танчик, ТАРЗАНКА, Татьянин день, Тейя, Тигрра, Тонкая, Тотктонаяву, Тррринадцатый, Тупая блондинка, Фелли, Фламиника, Хару, Хрун, ЧаплинА, Штучка, Элис, Эль, Ю-ю, Юльчатай
участники [202]
10001000100010001000, abbath Buzoni, Abess, Akira, Albina, Alpha, ALTHEA, americhka, Andarielka, Anette, Ankh, Asya_, blackpuma_lara, Blangr, Blis, BurningLight, Caroline, cassandra, chaoss, chemodankina, chip, Cler, Convallaria, croix, Dahlia, Daina, di, Egoist, et_cetera, Fuzzy, GALS, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Hamaan, Hana Solo, Hilushka, Hostage, i like i, InDifferent, istoria, Jack_universal, Kanpu3Ka, kel, Keti, Kiara-moto, KillerQueen, Kitten, koshka v okoshke, kubiya, Kukushetta, Kurt, K_Altos, Lady Lala, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Le, Leonessa, Lilichka, line, little sunshine, Little Zee, login, lola-lisa, Mamihlapinatapei, Margo-N-sk, melamori, MeW, Milady V, Mrs_Random, Multyashka86, myrules, Nikolavna, Nipen, NoRulez, Nusik, Olafsson, Ordinary Cat, pakt, pauluss, Piccolo_fiore, Pira, PoolMan, Princessen, Ptenchik, Ra OLD, Red Rose, Rediska 007, Roxana, Sailing Star, say, schnappi, Seamni Oectacan, Shprotov, Shtusha, Snow, SnowTiger, Sonya_Rikkel, Svetkin, TainT, Tajutka, Tamago4i, Tammi, Tanarri, TaSya, Tenebrae, the_coffe_girl, the_Dark_One, Ubuntu, Ulitkin, unique, vasilek_byl, Veternaya osoba, VMcS, volume, x, Yarvoh, yell, Zabudka, Zadira, Zanokra, Zealot, АлиферА, Ануца, Апрельская Ведьма, Аштошка, Белый, Берегиня, Бесёнок, Букля_, Варшавянка, Вермишель, Волшебная скорая, Воск, Гарин, Дашунчик, Дикий Варвар, Емеля, Ёженька, Желудь, Заноза, Заточкина, Зом, Иная, Инга, Ирча, Йенна, Йолкин, Капитан Галерес, Карпатский ёж, Кассиопея, Кассиопея переехала, Клуб Моя Косметичка, кулинаркО, Кьянти, Ленка-пенка, Лео, Лохматая, МадамОчарование, малыш, Маляво4ка, Марьюшка_, Мася, Матильда, Милка, Милославский, Мистика, Молитва, Моргана, МЯУ навсегда!, Немальчик, Оветгана, Ози, Она Настасья, Онегин, простая, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, РЫЖЕЕ ЧУДО, Святослав, Слоненок, Снежный рассвет, СовершенноЛЕТНЯЯ, Солнце за мной, Счастье есть, талестра, Тасве, Тварь, ТекиЛА, Тррринадцатый, Тьен, Фламиника, Хару, Хрун, Чужая милая, шарлотка, Экспозиционная доза, Эластика, Эль Ленэль, Юлия К
10001000100010001000, abbath Buzoni, Abess, Akira, Albina, Alpha, ALTHEA, americhka, Andarielka, Anette, Ankh, Asya_, blackpuma_lara, Blangr, Blis, BurningLight, Caroline, cassandra, chaoss, chemodankina, chip, Cler, Convallaria, croix, Dahlia, Daina, di, Egoist, et_cetera, Fuzzy, GALS, Gisselle, Glenn, glv12 Marla Zinger, Hamaan, Hana Solo, Hilushka, Hostage, i like i, InDifferent, istoria, Jack_universal, Kanpu3Ka, kel, Keti, Kiara-moto, KillerQueen, Kitten, koshka v okoshke, kubiya, Kukushetta, Kurt, K_Altos, Lady Lala, lapickas, Lavazza, LaVita, lazy sunshine, Le, Leonessa, Lilichka, line, little sunshine, Little Zee, login, lola-lisa, Mamihlapinatapei, Margo-N-sk, melamori, MeW, Milady V, Mrs_Random, Multyashka86, myrules, Nikolavna, Nipen, NoRulez, Nusik, Olafsson, Ordinary Cat, pakt, pauluss, Piccolo_fiore, Pira, PoolMan, Princessen, Ptenchik, Ra OLD, Red Rose, Rediska 007, Roxana, Sailing Star, say, schnappi, Seamni Oectacan, Shprotov, Shtusha, Snow, SnowTiger, Sonya_Rikkel, Svetkin, TainT, Tajutka, Tamago4i, Tammi, Tanarri, TaSya, Tenebrae, the_coffe_girl, the_Dark_One, Ubuntu, Ulitkin, unique, vasilek_byl, Veternaya osoba, VMcS, volume, x, Yarvoh, yell, Zabudka, Zadira, Zanokra, Zealot, АлиферА, Ануца, Апрельская Ведьма, Аштошка, Белый, Берегиня, Бесёнок, Букля_, Варшавянка, Вермишель, Волшебная скорая, Воск, Гарин, Дашунчик, Дикий Варвар, Емеля, Ёженька, Желудь, Заноза, Заточкина, Зом, Иная, Инга, Ирча, Йенна, Йолкин, Капитан Галерес, Карпатский ёж, Кассиопея, Кассиопея переехала, Клуб Моя Косметичка, кулинаркО, Кьянти, Ленка-пенка, Лео, Лохматая, МадамОчарование, малыш, Маляво4ка, Марьюшка_, Мася, Матильда, Милка, Милославский, Мистика, Молитва, Моргана, МЯУ навсегда!, Немальчик, Оветгана, Ози, Она Настасья, Онегин, простая, рыбачка Соня, Рыжая-бесстыжая, РЫЖЕЕ ЧУДО, Святослав, Слоненок, Снежный рассвет, СовершенноЛЕТНЯЯ, Солнце за мной, Счастье есть, талестра, Тасве, Тварь, ТекиЛА, Тррринадцатый, Тьен, Фламиника, Хару, Хрун, Чужая милая, шарлотка, Экспозиционная доза, Эластика, Эль Ленэль, Юлия К
цитатник:
- • лента
25-10-2005 00:35 lola-lisa » Дорогие други и подруги!
Помогите пожалуйста с быстрыми и недорогими блюдами на ДР...
Особливо приветствуются закусончики и салатики :-)
настроение: озабоченное слегка
Особливо приветствуются закусончики и салатики :-)
настроение: озабоченное слегка
отредактировано: 25-10-2005 12:13 - ЖРУльня
полочка со специями: [ помогите приготовить! ]
Комментарии:
Самое быстрое и удобное - пойти в кафе
Или устроить "сладкий стол" - накупить всякого печенья-конфет-вафелек-пирожных, большущую банку кофе и пару турок(кастрюлек, а не мужиков), огромный заварник и пачку чая. И ночь напролёт пить чай-кофе с вкусностями, ностальгируя о чём-то своём...
но это, я так понимаю, удовольствие лиь для извращенок врое меня, так что поделюсь другими "секретами"
во-первых, можно купить или самой напечь заранее специальных корзиночек для тарталеток. В них потом будешь класть все эт салатики - аккуратно, порционно очень красиво.
Ещё беспроигрышный вариант - всяческие "фаршированости". Помидоры, фаршированые брынзой(с яйцом и майонезом), яйца, фаршированые печёночным паштетом с грибами(банка готового паштета, полпачки размягчённого сливочного масла, сто-вести граммов шампиньонов, мелко-мелко порезаных и обжареных на сливочном масле с луковицей до золотистости) или рыбным салатом(банка рыбной кончервы в масле, два-три измельчённых свареных вкрутую яйца, маринованый(порезать, залить смесью кпятка и уксуса2:1) или зелёный лук, несколько ложек отварного риса, майонез), фаршированые шампиньоны (с этим уже придётся повозиться - берём крупные шампиньоны, очень тщательно моем, срезаем шляпки, ножки измельчаем и обжариваем с луком и мясным(вид животного решающего значения не имеет) фаршем, шляпки провариваем в воде с добавлением уксуса, соли, сахара. выкладываем шляпки "изнанкой кверху" на противень, в кажую кладём ранее приготовленую начинку, приправляем перцем, розмарином, мускатным орехом, посыпаем тёртым сыром и запекаем), "закусочные торты" - от бутербродного(испечь четыре слоёных коржа или взять буханку круглого, чуть чёрствого хлеба и разрезать воль на четыре части. три смазать различными "пастами"(вот идиот любит такую последовательность: 1слой: рыбная консерва с майонезом и жареным луком, 2слой: вареные яйца с чесноком и майонезом, 3слой: плавленый сырок с чесноком и майонезом), накрыть четвёртым коржом, по желанию украсить майонезом, яйцом, зеленью) до печёночного(полкило печёнки смолоть на мясорубке, добавить 1-2 стакана молока, 2 яйца, муку - тесто должно получиться чуть гуще, чем на обычны блины. испечь на хороем растительном или топлёном масле блинчики з этой массы, перемазать их майонезом, сложить один на другой, посыпая по очереди чесноком и укропом, верхний украсить)... да вообще много всего можно придумать... в конце концов, ДР - это же не только чтоб пожрать, а больше - чтоб пообщаться. на таких мероприятиях главный критерий блюд - красивость. а это уже дело не столько меню и цены, как фантазии хозяйки
Или устроить "сладкий стол" - накупить всякого печенья-конфет-вафелек-пирожных, большущую банку кофе и пару турок(кастрюлек, а не мужиков
), огромный заварник и пачку чая. И ночь напролёт пить чай-кофе с вкусностями, ностальгируя о чём-то своём... но это, я так понимаю, удовольствие лиь для извращенок врое меня, так что поделюсь другими "секретами"
во-первых, можно купить или самой напечь заранее специальных корзиночек для тарталеток. В них потом будешь класть все эт салатики - аккуратно, порционно очень красиво.
Ещё беспроигрышный вариант - всяческие "фаршированости". Помидоры, фаршированые брынзой(с яйцом и майонезом), яйца, фаршированые печёночным паштетом с грибами(банка готового паштета, полпачки размягчённого сливочного масла, сто-вести граммов шампиньонов, мелко-мелко порезаных и обжареных на сливочном масле с луковицей до золотистости) или рыбным салатом(банка рыбной кончервы в масле, два-три измельчённых свареных вкрутую яйца, маринованый(порезать, залить смесью кпятка и уксуса2:1) или зелёный лук, несколько ложек отварного риса, майонез), фаршированые шампиньоны (с этим уже придётся повозиться - берём крупные шампиньоны, очень тщательно моем, срезаем шляпки, ножки измельчаем и обжариваем с луком и мясным(вид животного решающего значения не имеет) фаршем, шляпки провариваем в воде с добавлением уксуса, соли, сахара. выкладываем шляпки "изнанкой кверху" на противень, в кажую кладём ранее приготовленую начинку, приправляем перцем, розмарином, мускатным орехом, посыпаем тёртым сыром и запекаем), "закусочные торты" - от бутербродного(испечь четыре слоёных коржа или взять буханку круглого, чуть чёрствого хлеба и разрезать воль на четыре части. три смазать различными "пастами"(вот идиот любит такую последовательность: 1слой: рыбная консерва с майонезом и жареным луком, 2слой: вареные яйца с чесноком и майонезом, 3слой: плавленый сырок с чесноком и майонезом), накрыть четвёртым коржом, по желанию украсить майонезом, яйцом, зеленью) до печёночного(полкило печёнки смолоть на мясорубке, добавить 1-2 стакана молока, 2 яйца, муку - тесто должно получиться чуть гуще, чем на обычны блины. испечь на хороем растительном или топлёном масле блинчики з этой массы, перемазать их майонезом, сложить один на другой, посыпая по очереди чесноком и укропом, верхний украсить)... да вообще много всего можно придумать... в конце концов, ДР - это же не только чтоб пожрать, а больше - чтоб пообщаться. на таких мероприятиях главный критерий блюд - красивость. а это уже дело не столько меню и цены, как фантазии хозяйки
Кама научила как-то салатик делать. Делов - помыть, порезать, банки открыть.
1. Банка красной фасоли.
2. Банка резаных шампиньонов.
3. Балшой такой перец болгарский. Из т.н. светофора. Лучше зеленый. Но пойдет и любого другого цвета.
4. Банка кукурузы.
Смешать в любой угодной пропорции - штоп красиво было. И майонез. Ну и соль.
Обалденно. И катастрофически просто. И красиво.
1. Банка красной фасоли.
2. Банка резаных шампиньонов.
3. Балшой такой перец болгарский. Из т.н. светофора. Лучше зеленый. Но пойдет и любого другого цвета.
4. Банка кукурузы.
Смешать в любой угодной пропорции - штоп красиво было. И майонез. Ну и соль.
Обалденно. И катастрофически просто. И красиво.
Свинина кабонад.
Нарезать кусочками толщиной 1.5 сантиметра.
Посыпать перцем - черным и белым.
Ни в коем случае не солить!
Затем поджарить на сковороде без масла.
20 минут и 1кг вкуснейшего мяса готов!
Нарезать кусочками толщиной 1.5 сантиметра.
Посыпать перцем - черным и белым.
Ни в коем случае не солить!
Затем поджарить на сковороде без масла.
20 минут и 1кг вкуснейшего мяса готов!
1) Тертая морковка 4 шт. туда чеснока 2 зубчика надо выдавить и залить майонезом.
2) тертый сыр расчитывай на ту посуду куда будешь выкладывать, маленькая банка горошка, и поруби витчину - залить майонезом, украсить зеленью.
3) купи бекон и чернослив, чернослив вымочи в воде часик, затем бери бекон и заворачивай в каждый черносливену, проткни/закрепи зубочисткой и на 10 мину в духовку разогретую.
Быстро и недорого:)
2) тертый сыр расчитывай на ту посуду куда будешь выкладывать, маленькая банка горошка, и поруби витчину - залить майонезом, украсить зеленью.
3) купи бекон и чернослив, чернослив вымочи в воде часик, затем бери бекон и заворачивай в каждый черносливену, проткни/закрепи зубочисткой и на 10 мину в духовку разогретую.
Быстро и недорого:)
1) Красная консервированная фасоль, ветчина/колбаса/карбонад (что есть, в-общем), огурцы (маринованные/свежие) или помидоры, лук - порезать кубиками, заправить майонезом, перемешать. Есть можно сразу.
2) Капуста свежая шинкуется тоненько, к ней добавляется консервированная фасоль и кукуруза. Можно еще лук добавить. Заправляется майонезом.
3) Яйцо и сыр натираем на терке, перемешиваем, давим в то, что получилось чеснок, заправляем майонезом. Полученной массой фаршируем помидоры или на гренки намазываем - остро и врусно. Идеально для закуски.
2) Капуста свежая шинкуется тоненько, к ней добавляется консервированная фасоль и кукуруза. Можно еще лук добавить. Заправляется майонезом.
3) Яйцо и сыр натираем на терке, перемешиваем, давим в то, что получилось чеснок, заправляем майонезом. Полученной массой фаршируем помидоры или на гренки намазываем - остро и врусно. Идеально для закуски.
еще вспомнила, что делаю - помидоры режишь кольцами, на них выкладываешь смесь из тертого сыра с чесноком, заправленного майонезом. Украшаешь зеленью
lola-lisa посмотри уже накопившиеся архивы клуба
http://journals.ru/journals_info.ph...59&action=group
http://journals.ru/journals_info.ph...59&action=group
простейший салатик:
фасоль консервированная красная (без соуса) - сливаем жидкость, к фасоли такой же объём сухариков (обычные, из пакетиков, вкус сухариков - какой нравится. но не слишком острый), заправить майонезом. Он должен постоять в холодильнике с полчасика и всё))
фасоль консервированная красная (без соуса) - сливаем жидкость, к фасоли такой же объём сухариков (обычные, из пакетиков, вкус сухариков - какой нравится. но не слишком острый), заправить майонезом. Он должен постоять в холодильнике с полчасика и всё))
Мне всегда хочется тортик приготовить гостям. но как-то очень уж больно приходится к месту поговорка "если гости добрались до торта - вечер не удался". поэтому я готовлю вот что.
Овощной торт
Кто-то скажет что это селдка под шубой. и будет прав в чем-то.
Итак, берется форма для торта. Круглая, со съемным дном.
Отваривается свекла, картофель, морковка. Чистим и трем на крупную терку. Чистится и мелко режется сельдь. Мелко режется лук (можно ошпарить). Вскрывается банка горошка.
Теперь делаем слои.
Свекла - майонез-лук-сельдь-картофель- майонез-лук-сельдь-морковка- майонез-лук-сельдь-горошек- майонез-лук-сельдь-
Повторяем до заполнения формы. Последний слой овощей майонезом не смазываем.
Ставим в холодильник на час - что бы пропитался.
Аккуратно переворачиваем на тарелку , снимаем форму и украшаем.
Получается вот что
http://journals.ru/attach/363/36228/216047.jpg
Овощной торт
Кто-то скажет что это селдка под шубой. и будет прав в чем-то.
Итак, берется форма для торта. Круглая, со съемным дном.
Отваривается свекла, картофель, морковка. Чистим и трем на крупную терку. Чистится и мелко режется сельдь. Мелко режется лук (можно ошпарить). Вскрывается банка горошка.
Теперь делаем слои.
Свекла - майонез-лук-сельдь-картофель- майонез-лук-сельдь-морковка- майонез-лук-сельдь-горошек- майонез-лук-сельдь-
Повторяем до заполнения формы. Последний слой овощей майонезом не смазываем.
Ставим в холодильник на час - что бы пропитался.
Аккуратно переворачиваем на тарелку , снимаем форму и украшаем.
Получается вот что
http://journals.ru/attach/363/36228/216047.jpg
Спасибо всем большое! Извиняюсь, что не ответила сразу - только отошла от праздника!%)
Онегин, ваш рецепт пошёл просто на "ура"
Онегин, ваш рецепт пошёл просто на "ура"
Камрады, я освоила сотейник...
[Print]
Tarie