у нас тут в киосе овощном катаны продавать начали.
интересно купить попробовать, но понятия не имею, что с ними делать.
расскажите.
только так, чтоб без духовки
Готовим их так:
берем каштанов неколько, отрезаем у них хвостик (совсем чуть-чуть, это нужно , чтоб они не взорвались на сковородке).
Берем сковородку, нагреваем (без масла, без всего) и кладем на нее каштаны. По паре-тройке минут с обеих сторон - и готово.
Чистим и едим.
Похоже печеную картошку.
Камрады, я освоила сотейник...
[Print]
Tarie